俗话说，酒分三分酿，七分藏，白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关，而正确的储藏方式则会直接决定了白酒的质量，因为如何储藏白酒非常的重要。那么白酒应该如何收藏，在家藏酒如何越存越香呢?感兴趣的朋友不妨跟着我一起来看一下吧!
1、温度。白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右。这一温度下，能更好的促进酒体老熟。
2、湿度。白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，会让水反渗入坛。如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。
3、光照。白酒需避光直射，存储在阴凉处。具备窖藏能力把酒窖设计在地下。
4、通风。白酒的储存空间应允许少量的空气流动。这样可避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感不利。如有酒窖的，可在里面装排气扇。同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品等有刺激性气味的东西。
5、稳定。保证白酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。频繁震动会使酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟。
很多人常说把酒埋在土里，但是在继续发酵和化学变化过程，酒的度数会略微降低，口感会更香醇柔和。所以得满足温度、湿度、避光等条件。好了关于白酒应该如何收藏到这里就告一段落了，让我们下期再会吧!