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华东酒业公司教你葡萄酒知识
葡萄酒是由发酵的葡萄制成的。 它的酒精含量为8%～20%，味道甘甜醇厚，营养丰富，是一种高雅的饮料，可以预防和治疗多种疾病。 在法国、欧洲、美洲等世界各地最受欢迎。 人气。 近年来，它也成为中国居民餐桌上和庆祝活动中不可或缺的饮品。
酒是唯一的
碱性酒精饮料可以中和现代人每天吃的鱼、肉、米面等酸性食物，降低血液中的坏胆固醇，促进消化。
葡萄酒中所含的抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可以预防动脉硬化和血小板聚集，保护和维持心脑血管系统的正常生理功能，起到保护心脏、预防中风的作用。
喝葡萄酒对女性有很好的美容作用。 可以补气活血，使皮肤富有弹性。
红酒含有较多的抗氧化剂，可以消除或抵抗氧自由基，因此具有抗衰老、预防疾病的作用。 经常饮酒还可以预防阿尔茨海默病。
葡萄皮中含有白藜芦醇，是人类常用的数百种植物中抗肿瘤特性最好的。 这种成分可以防止正常细胞损伤并抑制肿瘤细胞的扩散。 葡萄酒是由整个葡萄果实酿制而成，因此是预防肿瘤的佳品。 所有健康的成年人都可以饮用，尤其是女性。
雪碧、可乐等碳酸饮料混入酒中是不正确的。 这样一方面破坏了原有的纯正果香，另一方面大量糖分和气体的添加影响了原有的营养和功效。 加冰饮用也是错误的。 加冰会稀释酒，影响口感。
红酒可以在常温下饮用，不需要冷藏。 开瓶后最好等待一小时，让酒充分呼吸空气后再饮用； 白葡萄酒冷藏后味道会更好。柳