知乎用户回答零食迷妹-小洁热爱生活：爱美和爱吃同样是女人的专权！0人赞同了该回答 原材料、发酵时间，还有环境，会对酒的口感有影响吧。之前在香港Pearl电视台看过一档纪实节目，讲述如何炼造葡萄酒，同一个产地的葡萄，同样的工艺发酵时间相同，但制作出来的葡萄酒口感还是会有差异性。伏特加、朗姆酒、跟啤酒，制作原料都不一样，最终生成的酒自然也不一样，口感更不用说啦！编辑于 2019/12/30 9:33:24四眼田鸡0人赞同了该回答 生产过程一致dna也一致我和我弟也差别很大啊何况伏特加 朗姆 啤酒 原料 工艺差别很大很大手机码字不多写了
自己百度吧编辑于 2019/12/29 17:29:32青岛劲派精酿啤酒打造特色精酿啤酒与原浆啤酒生产基地！0人赞同了该回答 相同的工艺酿出来的酒各不相同的原因在于一下几点：一、原料：原材料的质量达不到100%相同，所有酿出来的酒有不同；二、水：酿造用水的酸碱度、软硬度不同，所有酿出来的酒不同；三、环境：不同的环境酿造不同的酒，环境的温度、湿度以及空气中所含微分子不同酿造出来的酒也大不相同；三、人员：即使工艺相同，但是酿酒师对酿造过程中的部分细节操作不同也就会造成酿造出来的酒味道不同；总结这几点，希望能对你有所帮助.编辑于 2019/12/29 9:19:35
