对于华润来说，金种子酒绝对不是下一个“汾酒”。
但对于已经成功参与汾酒改革的华润来说，此次在金种子酒面前势必有着不小的野心和动作。
2月16日，金种子酒业发布公告称，公司控股股东金种子集团拟引入战略投资者华润战略投资有限公司（以下简称华润战略投资），华润战略投资亦将收购其49%股权金种子集团的股权。
紧接着，金种子酒开始连续五个交易日涨停。 2月22日，公司再次发布有意义的公告：华润战略投资未来12个月内不会参与上市公司资本运作计划，包括但不限于资产注入、并购重组等相关业务。
交易完成后，公司前十大股东中，华润战略投资将间接持有上市公司13.28%的股权。 华润有望在金种子酒的未来发展中拥有更大的话语权，这对于目前正在探索新增长点的惠州葡萄酒行业来说也是一个绝佳的机遇。
此时，如果再看华润的葡萄酒产业布局，会带来怎样的连锁反应？
NO.1
为什么选择金种子酒？
在这个资本集中“喝”的投资周期中，华润选择位于黄淮板块的安徽金籽酒，背后一定有逻辑和考量。
我们先来看看这家公司能提供什么。
首先，金籽酒有一个亟待突破的品类风味。
2020年8月，金种子香氛正式上市。 近两年，金种子酒与江南大学联合成立院士工作站，启动福和香研究，涉及制曲酿造工艺优化、曲酒糟高值综合利用、食品安全控制等领域。
福和香的诞生，让金种子酒重新发现了迭代的价值。
要知道，在安徽这个“内卷化”特别严重的市场，消费者一旦产生了固有的消费认知，就很难改变：文王公退出合肥市场专注于阜阳，高炉家族的防线在大面积。 因为消费者认为该品牌“不值得”； 迎家贡酒生态洞苍、口子窖健翔518等200-500元价位段产品之所以胜出，是因为它们为消费者找到了新的消费机会。 意识和购买理由。
另一方面，金籽酒近年来的低速增长，与其缺乏“高利润率产品”不无关系。
我们先来看一组数据。 2019年前三季度至2021年前三季度，金种子酒中高端白酒营收从2.89亿元下降至1.59亿元。 整体收入增长主要由普通白酒（售价50元）带动。 在此范围内，颍川酒（价格甚至不到20元/瓶）的增长贡献（从9500万元增加到3.1亿元）。
富和祥成为其经营状况好转的拐点。
单独看2021年第三季度数据，中高端葡萄酒实现销售收入1.59亿元，同比增长3.04%。 其中，一至三季度占比分别为26.84%/37.54%/39.62%。 中高端葡萄酒取得长足进步，产品结构逐季改善。
“其中，上涨最快的产品是金种子福和香系列，预计今年将成为价值过亿元的单品。” 据该公司市场总监介绍，未来金种子要加大中高端葡萄酒的销量，必须依靠福和香产品的不断打造。
江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩曾表示，金种子酒充分利用黄淮河流域优越的自然环境禀赋和酿酒微生物的优势，巧妙地将传统的固-国家酿酒技术，实现了多粮多味的葡萄酒。 工艺融合技术突破。
其次，除了“多粮多香”的品质和个性，徐焱还注重金种子产地的环境优势，而金种子产地正是其所在的富阳。 然而，在业内人士看来，这是一个被严重低估的产区，也应该是应该“大书特书”的产区，却被企业有意无意地忽视了。
不过，华润一定是看到了。
富阳酿酒原料得天独厚。 素有“江淮粮仓”之称，是国家重要的大型商品粮、棉、油、肉生产基地。 阜阳还是安徽省重要的小麦产区。 仅小麦播种面积就占全省近四分之一。
例如，酿造茅台酒的小麦有一部分来自富阳。 2019年，茅台集团富阳专用小麦基地面积达到29万亩。
第三，就文化传承而言，富阳的酿酒故事并不亚于四川的宜宾、泸州。
宋朝时期，欧阳修在瀛州时有两大爱好。 一是泛舟瀛州西湖，二是喝瀛州酒吟诗。 历史上两位酒文化名人杜康、刘伶都与富阳有着密切的关系。 他们酿造葡萄酒，传播酒文化，使富阳成为酿酒中心和酒文化的起源地。
从企业品牌来看，富阳的酿酒企业，除了金种子酒、文王贡酒、沙河、焦皮、金玉湾等也名噪一时。 20世纪80、90年代，富阳龙头沙河酒厂的沙河特曲系列年销售额接近10亿元，相当于当时五粮液酒厂销售额的一半左右。 在安徽省也仅次于古井。 第二大酒类公司。
但显然，除了亳州在业内的声誉外，徽州葡萄酒产区目前还缺乏实力雄厚的产区。 类似川酒“品牌+产区”的互动，在安徽却很少被提及。
一旦富阳当地的产业思维因华润的到来而发生转变，对该地区酒精产业的扶持和运营力度加大，富阳产区也将迎来新的机遇。
最后，还有一点同样重要：金种子酒作为徽酒第二家上市公司，目前正处于价值洼地。
此前，对于华润布局金种子酒，有人讨论其是否会成为下一个汾酒； 还有人认为，华润可能会以此为平台，复制这家前啤酒行业巨头的“买买买”模式，将白酒纳入其中。 内有更多类别。
为了看清未来，我们还是要回顾历史——从2018年的汾酒开始，当时正值国企改革的关键时期。
NO.2
华润布局
作为战略投资者，华润在汾酒的举动堪称行业“教科书”级别。
2018年2月4日，山西汾酒发布公告，控股股东汾酒集团与华创新锐（香港）有限公司（简称“华创新锐”）签署总价51.6亿元的股份转让协议人民币，涉及9915万股。
当时，华润创业CEO王伟勇在签约仪式上表示，将利用央企的能力和资源，帮助汾酒优化治理结构、提升管理和效率、升级品牌、拓展市场、优化经营。完善绩效机制和管理机制，打造央企与地方国企的伙伴关系。 强强联合，共创共赢的模式。
紧接着，华润向汾酒董事会派出了两名董事和一名独立董事。 同时，派出总经理助理协助汾酒完成营销策划。
“2018年9月底，又向我们推荐了一位信息总监，希望建立我们的全营销平台，实现数字化营销。” 一位接近汾酒的葡萄酒行业人士表示。
据媒体透露，引入华润华润后，汾酒的变化首先体现在渠道上。 华润的渠道帮助其快速形成对弱势市场的有效覆盖。 同时，也让汾酒在两年内迅速将可控终端从40万个扩大到100万个，为汾酒增加高端、拓展全国的机会。 有力支撑加速迈向200亿元大关。
2020年11月，青花汾酒30复兴版签约入驻华润旗下高端精品超市品牌Ol。
因此，表面上，汾酒近年来不断开拓市场和资本，但实际上，随着与华润合作的不断密切，汾酒在企业管理、人才建设、内部治理等方面都做了充足的准备。方面，并成为其非常规发展的护城河和防火墙。
“长期战略合作伙伴”是汾酒与华润各自认可的关系。 随着双方具体合作的深入和融合，有三个“合作成果”可以作为行业案例借鉴。
首先，汾酒与华润共同成立战略合作委员会，下设办公室、营销协调组、管理提升组三个部门。 委员会职责明确，即全面负责双方协同发展，负责战略合作的组织领导、沟通协调、推动实施、跟踪监督、风险防控等过程。 那就是从上到下建立两党之间的组织合力。
其次，华润与汾酒采取“三管齐下”，从战略管理、人力资源和精益管理三个方面入手，从战略实施到薪酬体系、从产销协同到供应链优化，建立了沟通机制。全面预算层层合作小组。 。
也就是说，战略合作委员会制定协作路线，而沟通组则执行这些具体任务。
第三，华润和汾酒各有好产品和好渠道。 双方开始通过产品合作奠定战略协同基础，进而通过渠道优势互补，共同推广产品。
从山西汾酒到安徽金种子酒，以及与山东景芝的合作，华润在白酒行业的布局将带来哪些变化？
NO.3
华润的格局，汇久的突破
从目前的战略来看，华润对于白酒行业的意图似乎越来越明显。 有人认为，华润除了啤酒、零售业务外，还希望再造白酒行业“第一”。
目前看来，这个目标似乎遥不可及，但从1993年华润进入啤酒行业到2006年总销量超越青岛啤酒，只用了13年。华润雪花啤酒又用了两年时间超越百威啤酒，成为全球第一。
因此，华润的格局不会局限于目前的情况。 主要涉及大消费领域的零售、啤酒、食品饮料，而白酒肯定会成为其中的重要组成部分。 这对于目前的金种子酒和徽酒行业来说是一大利好。
安徽省统计局2020年12月调查数据显示，从资产来看，截至2019年底，安徽省白酒行业总资产为646.6亿元，仅相当于15.4%和16.7%。四川省和贵州省分别占 %。 与2015年相比，分别下降1个和6.2个百分点。 从收入来看，2015年至2019年，安徽白酒行业营业收入年均增长7.5%，低于全国平均水平2.5个百分点，低于贵州三省13.4、3.9、0.9个百分点分别是四川、江苏。
安徽四家白酒上市公司2020年营收合计刚刚超过188亿元，相当于五粮液0.33、洋河0.89。 这就是安徽白酒的现状。
2020年，安徽出台《关于推动安徽白酒产业高质量发展的若干意见》，提出支持混合所有制经济发展，鼓励非国有资本投资主体积极参与改制重组参与国有控股上市公司增资扩股和公司经营。 管理。 但目前，除了古井2021年收购省内明光酒业外，尚无明显的产业资本动作。
与此同时，安徽葡萄酒“走出省”也面临挑战。 华润的入局似乎为汇久找到了突破口。
资金短缺，开发不足，管理滞后，市场大多局限于省内。 这些都是徽州葡萄酒企业普遍面临的问题，但金种子酒似乎找到了解决问题的办法。
在不少业内人士眼中，华润已深度介入汾酒改革。 有如此一大批国企混改样本在前，在景芝和金种子酒未来的发展中，华润一定会输出自己的“汾酒经验”，大家会更加放心。
据了解，金种子集团目前正在筹划更为彻底的改革模式。 富阳市政府引进华润也是因为看重央企资源。 毕竟，对于现在的金种子酒来说，“已经没有时间等待了”。
“如果能像汾酒那样改革就好了，但我们绝对不是汾酒。” 金种子坦言，华润强大的资源整合能力和渠道能力是其更看重的。
现在看徽州酒的突破和全国市场的深度拓展，金种子酒或许是一个关键的起点和突破口。
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