历史上没有任何一种酒能比得上香槟的神秘,它给人一种豪放的喝酒唱歌的氛围。 香槟味道醇厚,适合随时饮用,与任何食物都很相配。 对于大型宴会,香槟比其他混合酒更合适。 它也适合在婚礼和洗礼上敬酒,也是一流的调酒配料。 那么香槟是如何储存的呢?

 

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小唐从网络信息中了解到:法国香槟产区种植的葡萄只有三种,分别是红香槟的黑皮诺和莫尼耶皮诺,白香槟的霞多丽。 (霞多丽)。 所以如果严格区分的话,香槟有四个品种,分别是用红葡萄作为粉红基酒酿制的粉红香槟、用霞多丽酿制的白葡萄香槟、黑皮诺。 或者用莫尼耶皮诺酿制的红葡萄香槟和用同年葡萄酿制并标有年份的年份香槟。

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很多人认为笛形细长酒杯是喝香槟时的唯一选择。 事实上,情况并非如此。 相反,您应该根据香槟的口味选择合适的酒杯。 正规的香槟杯有两种:一种是笛形杯,又称香槟笛,杯身修长,适合喝年龄较小的香槟,因为这种香槟充满能量,入口即化。穿过玻璃的窄口。 依然能够极大的刺激味蕾; 另一种是郁金香杯,又称波尔多杯,适合饮用陈年香槟。 陈年的香槟需要更大的展示空间,用更宽的嘴将其送入口中可以让酒体充分接触味蕾,更容易欣赏。

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如何储存还没喝完的香槟,是很多香槟爱好者最头疼的问题。 事实上,最好的方法是将香槟存放在专业的酒柜中。 如果家里没有酒柜,可以平放在地窖、车库、床下、衣柜等处,但要注意以下几点:

1、温度:一般情况下,香槟的储存温度应略低于或等于15℃。 对于一些特殊的香槟,比如Dom Perignon,温度需要控制在12°C。 最重要的一点是这个存储温度需要恒定。

2、亮度:为了防止紫外线使葡萄酒过早成熟,香槟必须存放在黑暗的环境中。

3、湿度:存放香槟的地方不宜太干燥,以免瓶内水分蒸发影响口感。

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温馨提示:内容仅供参考。 如果您需要解决具体问题(需要注意酒的合理使用),建议您详细咨询相关领域的专业人士。

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作者 admin