葡萄酒收藏之道:你是不是也错过了这些惊人发现?收藏老葡萄酒可称之为一门独特的艺术,因为它们具有长时间的陈放能力和口感品质。与白酒不同的是,葡萄酒通常在瓶内经过一段时间的成熟,才能呈现出最佳的风味和香气。而需要注意的是,购买葡萄酒时必须选纯正的葡萄酒,并且不是所有的香型都适合长期储存。
葡萄酒收藏注意事项:
1.选择适合陈酿的葡萄酒
不同葡萄品种、产区和酿造方式会影响葡萄酒的陈放能力和品质,建议选择适合陈酿的中高档葡萄酒。一般来说,年份较老的葡萄酒适合长期储存。
2.储藏温度和透风
葡萄酒的储藏温度应保持在10℃-16℃之间,同时保持一定透风和湿度,避免阳光直射和震动。
3.储藏位置
葡萄酒应储存在水平位置,避免瓶中出现氧气,影响葡萄酒品质。
探秘葡萄酒香型:知晓它们的收藏时间,事半功倍!葡萄酒的收藏,不仅关乎于存放条件的科学合理,也取决于葡萄酒本身的品质和香型。在葡萄酒香型中,以中酱香型和浓香型最具收藏价值,能够储存10至20年以上。而清香型和米香型则不适合长期储存,一般存放5至8年就可以。需要注意的是,葡萄酒的年份并不代表整瓶存放时间,而是标志着基酒采用具有一定年份进行勾兑而来的品质等级。因此,在收藏葡萄酒时,投资者需在鉴别葡萄酒本身的香型和品质基础上,再通过妥善的储存方式,期待葡萄酒能够完美的陈放,使其品质得以提升。