摘要：家里有很多好酒，我们应该如何找到正确的储存方法呢？ 一起来看看葡萄酒收藏家的这9个秘诀吧！
摘要： 买来的酒如何保存？ 本文将向您介绍收集葡萄酒的九个技巧。
作为一个葡萄酒爱好者，收藏几瓶好酒是不可避免的。 无论您是收藏大量名酒的“有钱”收藏家，还是保留几瓶自用的“普通”爱好者，以下九点建议都将对您大有裨益。
1.选择最佳存储位置
储存葡萄酒时，储存地点至关重要。 有雄心的收藏家都会拥有自己的地下酒窖，这是收藏葡萄酒的最佳场所。 对于大多数人来说，葡萄酒最好放在家里。 在家储存葡萄酒时，一般都会选择将其放置在恒温酒柜中，这样最能保存您的葡萄酒。 如果没有酒柜，可以选择放在有背光、阴凉的柜子里，但这种方法不适合长期存放酒。 特别提醒：不要将葡萄酒存放在冰箱或厨房里！ 冰箱里的各种气味会通过橡木塞污染你的酒。 另外，冰箱温度过低也不宜存放酒（酒的最佳存放温度为10-15摄氏度）。 至于最差的储藏地方，厨房，我就不用多说什么了。
“大亨”的酒柜
2. 将葡萄酒平放
带橡木塞的葡萄酒必须平放，以便酒液能够与橡木塞接触，并保证橡木塞湿润。 如果软木塞太干燥，空气会更容易渗入瓶中并污染您的葡萄酒（当然，螺旋盖葡萄酒可以按照您想要的方式储存）。
将酒平放
3.制作标签
给你的每一瓶酒贴上“颈标”或其他标签，这样你在看你的酒时就不会打扰它的梦想。
制作标签，方便管理
4、良好的管理
现在您已经有了葡萄酒标签，请将标签信息输入到计算机或手机上的表格中。 每天只要看一下手表就知道今天应该喝哪瓶酒。
5. 每种酒都储备几瓶
建议每种酒存放3-6瓶，这样可以在不同时期品味一款酒的不同魅力。 这种方法可以让您最好地了解您收藏的葡萄酒。
6.别忘了白葡萄酒
陈酿并不是红葡萄酒的专利，一些白葡萄酒也具有很大的陈酿潜力。 雷司令、霞多丽和赛美蓉随着陈酿都会产生非常复杂的香气。
7. 红酒不能没有赤霞珠和黑皮诺
一个是红葡萄品种之王，一个是红葡萄品种女王。 你的酒窖里怎么能没有它们呢？
8.邀请志同道合的人分享经验
“举杯明月，三人影”确实颇具艺术气息，但一瓶好酒更适合与挚友分享。 每个家庭的意见都能让你对杯中的酒有一个新的认识。 （如果是每人50ml，一瓶酒可以分15杯）
9. 喝酒时喝
不用担心您的葡萄酒是否已达到饮用年龄。 如果你高兴的话，今天就喝它。 要知道，好的心情可能会给你的酒加分。 （文/泽维尔）