对肝脏造成损害
啤酒中含有乙醇，这是一种刺激性物质，它可以通过多种途径对人体产生伤害。长期或过量饮用啤酒会导致肝脏负担加重，引发脂肪肝、炎症性肝病甚至可能发展成重大的疾病——脂肪滞留性黄疸。这种情况下，患者的皮肤和眼睛会呈现淡黄色，而血液中的胆红素水平也将显著升高。
增加心血管疾病风险
研究表明，每日摄入超过两杯啤酒（女性）或三杯啤酒（男性）的个人，对心脏健康构成潜在威胁。这是因为大剂量的乙醇能导致高血压、动脉粥样硬化以及心肌梗塞等问题。另外，啤酒中还含有一些卡路里和糖分，对于肥胖和糖尿病患者来说，更是增加了患上这些慢性疾病的风险。
影响精神状态
虽然适量饮用啤酒有助于放松，但过度消费则可能导致精神失常，如急性乙醇中毒。在这种情况下，个体可能出现幻觉、昏睡甚至呼吸抑制。如果不及时治疗，这些状况可能严重影响生活质量，并且在极端情况下，还可能威胁生命安全。
损害口腔卫生
经常喝烈性的啤酒往往伴随着嚼烟或者吸烟习惯，这样的生活方式对于牙齿健康是一个巨大的打击。因而，在长时间内大量饮用强烈风味的 啶妆酚类香料添加剂较多的某些类型的一定要注意保持良好的口腔卫生，以防止牙龈退缩、蛀牙等问题。
促进肥胖与营养不良
尽管每瓶小苏打水所含碳酸气泡使得人们觉得它们比普通软饮料更“清爽”，但这并不能掩盖其实际对身体带来的负面效应。大多数可乐型软饮料都含有大量空气，因此它们并不是真正减少热量摄入的手段。而且，由于它们通常被认为是不健康食品，因此它们在很大程度上取代了其他更加营养丰富的人类食物，从而导致营养不均衡的问题。此外，由于它们包含糖分，所以他们也是肥胖的一个主要原因之一。