采摘时期与品种选择
桑葚酒的质量和保质期密切相关，首先需要考虑的是采摘时期。一般而言，早收桑葚 酒性较好，但其糖分含量高，容易发酵，因此通常适合短时间储存；晚收桑葚则糖分低，酸度较高，可在更长时间内保持稳定。另外，不同品种的桑葚也有不同的特点，如某些品种抗氧化能力强，有利于延长保质期。
生产工艺
制作过程中是否严格遵守传统工艺，对最终产品的口感和保质性都有影响。如过滤不当或成熟程度不足，都可能导致酒体混浊、异味产生，从而缩短了保质期。在提取、酿造、装瓶等环节，要确保每个步骤都能达到最佳标准，以保证产品质量。
保存环境
存放环境对葡萄酒包括桑葚酒来说至关重要。避免阳光直射、高温、大气湿度过大的地方，因为这些因素会加速酒液中的酸碱平衡变化和氧化反应，从而影响风味和香气，并降低了耐储存能力。此外，最好将瓶子置于垂直状态以减少空气接触面积。
容器材質与密封性
使用的容器材質也是决定因素之一，比如玻璃瓶相比塑料或者金属容器具有更好的透明度，可以看到色泽变化，以及防止金属离子污染。此外，密封性的良好也能有效地防止二次发酵及氧化反应，这是延长产物新鲜度的一个关键要素。
温度控制与运输方式
温度控制对于保持葡萄酒（包括桑葚酒）的新鲜度至关重要，一般建议在10-15摄氏度左右进行储存。如果需要运输或移动，请尽量避免剧烈振动，以免打翻或震碎瓶身，同时也应注意搬运速度不要太快，以免造成意外损坏。这对于保持清澈透明并且风味纯正十分关键。