酒杯当然是用来饮酒的器具，我国酒文化已经有2000多年的历史了，那么关于酒杯文化我们知道的有多少呢?今天中华名酒招商网为大家介绍下酒杯文化以及古代酒杯都什么。 古代酒杯叫什么 1、觥(gong)：酒器，盖作*头形。《诗经周南卷耳》：“我姑酌彼兕觥，维以不永伤。” 2、觥筹：酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中：“射者中，羿者胜，交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。” 3、罍(lei)：同“罍”盛酒的器皿，形状像壶。《诗经周南卷耳》：“我姑酌彼金～，维以不永怙。”《礼记礼器》：“庙堂之上，～尊在阼。”(阼：古代东面的台阶，迎客宾处) 4、尊：古代酒器(同樽)。《管子中匡》：“公执爵，夫人执～，觞三行管子趋出。”元稹《有酒》诗：“有酒有酒香满尊，居宁不饮开君颜?” 5、樽：酒杯。杜甫《客至》：“盘飧市远无兼味，～酒家贫只旧醅(pei：没过滤的酒)。”李白诗：“金樽清酒斗十千。” 6、觞(shang)：酒杯。《史记魏其武安侯列传》：“起行酒，至武安武安膝席曰：不能满觞。”颜延之《陶徵士诔》：“念昔宴私，举～相海。” 7、钟：酒器。班固《东都赋》：“于是庭实千品，旨酒万～。” 8、盅：饮酒、喝茶用的没有把的杯子。 9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄。《诗经大雅行苇》：“酌以大斗，以祈黄(黄：gou长寿。指老人。”《史记项羽本纪》：“玉斗一双，再拜奉大将军足下。”.. 10、酌(zhuo)：酒杯，酒。《楚辞招魂》：“华～既陈，有琼浆些。”《始得西山宴游记》：引觞满酌，颓然就醉。 11、爵：古代酒器。《诗经小雅宾之初筵》：“酌彼康～，以奏尔时。” 12、白：古时罚酒用的酒杯。刘向《说苑善说》：“魏文侯与大夫饮酒，使公乘不仁为觞政曰：“饮不者，浮以为大白。”(：jiao把杯中酒喝干。浮：罚) 13、角(jue)：酒器。形状像爵，上口无两柱。《礼记礼器》：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举～。” 14、觯(zhi)：一种盛酒的器皿，似尊而小。《礼记礼器》：“尊者举～，卑者举角。” 15、壶：古代一种盛粮食或酒浆的器皿。李白《月下独酌》：“花间一壶酒，独酌无相亲。” 16、杯杓(shao)：饮酒用的器皿。也指饮酒。《史记项羽本纪》：“张良人谢，曰：沛公不胜～～，不能辞。” 17、觚(gu)：古代一种盛酒的器具。长身细腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。《论语雍也》：“～不～，～哉!～哉!”《论衡语增》：“传语曰：文王饮酒千钟，孔子百～。”又如“一觚浊酒喜相逢”。 18、杯：现代仍然广为使用的盛羹、水、酒、饮料等的器皿。杜甫《九日五首》诗之一：“重阳独酌～中酒，抱病起登江上台。” 了解了古代酒杯的叫法，古代酒杯的发展，下面中华名酒招商网再为大家介绍下酒杯的发展历史。 酒杯的发展历史： *原始的酒杯是自然界中的自然物，像贝壳、葫芦、动物的犄角等，在石器时代已有之。典籍上曾记载，形容古代盛宴“觥筹交错”的觥，*先即是用*角制的原始盛酒器。尔后利用坚硬的瓜果外壳制饮具，*为典型的莫过于用葫芦的外壳制成的酒瓢，这是广泛应用于民间的原始饮具。从文字学角度切入，觚、觥、觯、觞等酒杯均有个“角”字，瓠、瓢、觚等酒杯均有个“瓜”字。 随着时间的推移，逐渐产生了正式的酒杯。据考古发现，我国*早的酒杯是陶制酒杯。从我国新石器时代的遗址***古发掘了众多的形制不同的陶土烧制的酒杯。山东大汶口新石器时代遗址中，陶质酒器有268件之多，占出土器物的26.4%。由此可见，酒在当时已占有重要的位置。 至商代时，由于酿酒技术的逐渐发展成熟，已能用各种粮食制出不同品种的酒来，加之青铜文化相对发达，祭祀盛行，青铜酒杯应运而生。而且生产数量之多，品种之全，纹饰之美，制作之精都是****的，成为*隶主阶级举行祭祀宴饮的“礼器”中的一个重要组成部分，同时也成了一种显示身份地位的象征。当时社会上还出现了“长勺氏”、“尾勺氏”等专门以制作酒杯为业的氏族。酒杯的种类也发展到盛酒、温酒、饮酒、贮酒等各种类别。这些酒杯形制端庄厚重，式样沉雄敦实，古朴美观。器身多以“饕餮纹”、“夔龙纹”、“鸟*纹”、“蝉纹”装饰，造型神秘狞厉，显示出*隶主贵族的尊严和不可侵犯。其中模拟自然界动物的立体形状造成的酒杯，又表现出*隶主阶级对美好事物的向往和对吉祥的渴盼，以及祈求神灵凶物保护的心情，如虎形酒杯、羊形酒杯、牛形酒杯、象形酒杯、鸮形酒杯等。 春秋战国、秦汉时期，青铜酒杯逐步向古朴、鲜明的漆器酒杯发展过渡，形制有樽、杯、壶、缶、舟等各式酒杯。至汉代时，漆制的酒杯已十分精致。漆制酒杯，其形制基本上继承了青铜酒器的形制。有盛酒器具，饮酒器具。饮酒器具中，漆制耳杯是常见的。在湖北省云梦睡虎地11座秦墓中，出土了漆耳杯114件，在长沙马王堆一号墓中也出土了耳杯90件。汉代，人们饮酒一般是席地而坐，酒樽放在席地中间，里面放着挹酒的勺，饮酒器具也置于地上，故形体较矮胖。魏晋时期开始流行“坐床”，酒杯变得较为瘦长。 隋唐时代，随着瓷器制造业的迅猛发展，瓷制酒杯逐步取代了其他质地的酒杯，成为*普及、日常应用*为广泛的饮酒器具。
