品味无限:全球最佳精酿啤酒TOP10

在世界各地,无数的精酿啤酒工坊不断推出新口味、新风格的佳肴。从传统的英式IPA到现代的日式拉克艾尔,每一款都有其独特之处,等待着那些追求不同体验的人们去发现和品尝。以下是我们对全球十款最受欢迎、好喝得极致精酿啤酒的推荐。

Pliny the Elder - 美国

加州这家名为Russian River Brewing Company的小型brewpub创造了这个以古罗马军事将领命名的大师级IPAs。它以其完美平衡的草本与果香而闻名,是许多啤酒爱好者梦寐以求的一款。

Westvleteren 12 - 比利时

这是比利时Trappist monks生产的一种复杂多变但又不失神秘感的双色棕褐色大麦啤酒,其强烈的地道西方风味和高档葡萄干口感使其成为世界上最难找到的且价格最高的微brew之一。

Heady Topper - 美国

在美国Vermont,有一家叫The Alchemist的地方,他们制作了一种被誉为“头顶”(Heady Topper)的DIPA,这是一种深色的、带有大量花果香气和浓郁后续口感,非常适合喜欢强烈啤酒口味的人。

Dogfish Head 120 Minute IPA - 美国

来自德拉华州的一个小城,那里有一家叫Dogfish Head Brewery的小厂,它用100分钟加热一次再冷却一次制成了这款120分钟IPAs。这是一次实验性的过程,让该产品拥有异常丰富多样的风味层次,为每一个尝试者提供了无尽探索空间。

Saison Dupont - 比利时

这是一个典型代表着比利时季节系列(Saison)中的经典作品,由Brouwerij Dupont生产。这款淡黄色的季节化液体具有轻盈、清新的感觉,带有柑橘类调料和轻微苦涩结束,使人仿佛置身于春天或秋天中间透露着温暖阳光般愉悦心情。

Lagunitas Brown Shugga' Ale - 美国

加州 Lagunitas Brewing Company 的Brown Shugga' Ale 是一种混合甜蜜与烫发调料配搭成熟面包水果及复杂木质滋味,如同夏夜里的烟火一般让人沉醉其中,不禁流连忘返。

Samuel Adams Utopias - 美国

Samuel Adams通过Utopias展示了他们对创新精神以及对细腻细长甘甜性质及辣椒油脂感向往的心愿。这种年份跨越几年的复合收获所做出的单一蒸馏表明,它不仅是技术上的胜利,更是对未来可能性的探索与展望。

Mikkeller Spontanframboos Gueuze

丹麦Mikkeller brewery还提出了Spontanframboos Gueuze,这是一种使用野生乳酸菌发酵并加入当地鲜桃汁制成的大量悬浮物。此外,它还有其他各种特殊版本,如黑莓或者杏仁等,以此来增添更多令人兴奋的声音。

Cantillon Fou'foune

来自比利斯市中心地区的一个著名老店Cantillon Brewery,一直以来都是世界上最好的Gueuze制造商之一。在Fou'foune中,我们可以看到它们如何巧妙地结合了自然发生过二次发酵后的所有组分,并把它们融入到一起形成一个完整而均衡的地球呼吸曲线。

10.Tørst Idletime Pilsner

最后,我们要推荐的是Tørst Idletime Pilsner,它来自于New York City位于布鲁克林区的一个小屋子内开设的小规模实验室-brewery Tørst。一瓶Idletime Pilsner像是在静谧午后的阳光下享受冰镇饮用一样,在回忆过去同时也预见未来的同时,给予你无尽快乐和满足感。

以上就是我们对于全世界最佳精酿啤酒TOP10列表介绍。在您下一次寻找好喝精酿啶的时候,请记住这些名字,不妨去尝试一下,看看哪些会成为您的新宠儿吧!