泡出最佳药效：如何正确准备药酒
选择合适的药材
在泡制药酒之前，首先需要选购高质量的中草药。通常来说，常见的用作泡制中的中草药有黄芪、当归、熟地黄等。选择时应注意新鲜度和种类，以确保最终成品的有效性。
准备工具与环境
制作过程中所需的是一个干净整洁的地方，以及一些必要的器具，如砂锅、大碗、小勺等。在此基础上，还要准备好水和盐，这些都是制作过程不可或缺的一部分。
清洗与切割
购买回来的草药首先要清洗干净，然后按照不同的要求进行切割处理。切割后的草料可以是碎片或者是整块，都要确保表面无泥土，不含杂质，以免影响后续煎煮效果。
浸泡与煎炖
将清洗好的草料放入砂锅内，加以适量水浸泡，一般建议至少24小时以上，最长可达几天不等。这一阶段称为浸发期，是为了使 草料中的有效成分释放出来。
煎炖调味
浸发期过后，将浸泡好的草料倒入大碗中，再加入适量水加热至沸腾，然后转小火慢炖直至汁液变浓稠。这一步骤需要耐心，因为这是决定最终产品香气和色泽的一个关键环节。此外，在某些情况下，可以根据个人口味添加少许盐来提取更多物质。
筛滤保存
炖好的混合物在冷却后通过细网筛一次，即可得到初步成型的药酒。如果希望达到更纯净状态，可以再次进行滤压操作，并将最后的产品装入密封容器储存待用，避免阳光直射和空气接触，以保持其原有的功效。