Pliny the Elder

在加利福尼亚的Russian River Brewing Company生产的Pliny the Elder以其深邃的棕色和果香闻名。这种双IPA以其完美的平衡性受到广泛赞誉，口感既有足够的苦味，也带有一股柔和而持久的甜味。它是由一系列高品质、全天候成熟的大麦芽制成，确保了每一次尝试都能体验到无与伦比的口感。

Heady Topper

Heady Topper是一款由Alchemist Brewery在佛蒙特州推出的Double IPA，它以其丰富多彩且强烈的情绪和风格而著称。这款啤酒采用了复杂且独特的地道配方，不仅含有大量新鲜花卉，还加入了黑莓、蓝莓以及其他各种水果，这些元素共同营造出一种令人难忘的复合风味。

Westvleteren 12

来自比利时Trappist monks制作的一种Belgian Quadrupel，Westvleteren 12因其深沉而充满层次的口感而备受瞩目。这种浓郁、巧克力般色的啤酒不仅具有典型的地道风格，而且还融入了一种微妙但清晰地调配好的发酵香气，这使得它成为世界上最具影响力的啤酒之一。

Dogfish Head 120 Minute IPA

Dogfish Head Brewery推出的这款IPA以其长时间陈化（120分钟）而闻名，并因此拥有极为独特且强烈的情绪。在这段时间内，啤酒被用来增加苦味和糖分，使得最终产品能够提供一个极端但是平衡的手工制作IPAs体验。

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

这款由丹麦brewery Mikkeller生产的小麦威士忌-葡萄牙干酪混合式Beer Geek Brunch Weasel，以其细腻优雅并包含生肉香气著称。这款小麦威士忌在使用期间会经历两次蒸馏，其结果是产生了一种非常细腻并带有高度复杂性质及优雅气息的人类辛辣体验。