Belgian Tripel

Belgium的Tripel啤酒以其复杂的风味和高酒精含量而闻名。其中,Chimay Blue是一款代表性强烈的Tripel,它由Trappist兄弟在比利时西部的一座修道院中酿造。这款啤酒展现了深邃的棕色液体,带有丰富的香草、黑巧克力和葡萄干香气,以及坚果和蜂蜜的后味。

New England IPA (NEIPA)

新英格兰印地安那式IPA(NEIPA)以其浓郁且不透明的金黄色液体以及丰富多样的新鲜水果、酸奶油和花卉香气而受到喜爱。如Massachusetts州内著名的小屋Craft Brewery所生产的小屋Hazy Daze,这款啤酒采用无磨砂罐技术,使得它具有独特的地道风味与沉稳口感。

German Gose

德国Gose是另一种受欢迎的进口精酿啤酒,它融合了传统德国酿造技艺与当代创新。BrewDog Brewing Co. 的Paradise Found是一款典型之例,其使用海盐、柠檬汁及野生樱桃等原料,为消费者带来一系列清新的夏日感觉。此外,微生物活性还增添了一层自然之美。

Scotch Ale/Wee Heavy

苏格兰威士忌啤酒又称为Scotch Ale或Wee Heavy,是苏格兰传统中的另一重量级产品。Bell's Brewery美国分支推出的Expedition Stout则是这一类别中的佼佼者之一,以其深色的质地、高度烘焙后的麦芽甜感,并伴随着巧克力、烟熏肉和咖啡豆等复杂风味元素赢得了广泛好评。

Lambic & Flanders Red Ale

比利时Lambic及其衍生品如弗拉芒红色Ale因其独特发酵过程而备受瞩目。在这方面,Russian River Brewing Company从加州推出了一款Flanders Red Ales—Consecration。这款特殊版本利用了波尔多红葡萄干进行发酵,从而赋予它强烈但平衡的心情成熟果实及木质香气,而这些都被一个完美平衡的大众认为是不可抗拒的情调。