俗话说:一方水土养一方人!
人如此,咖啡其实也是一样的
根据自己喜欢的口味对应不同的产地去选择:
1.浓郁香醇 偏苦味重-----选亚洲产区的咖啡:
比如苏门答腊的曼特宁:浓郁香醇,坚果以及黑巧克力焦糖的味道
2.不酸不苦 均衡度高-----中南美洲产区的:
比如知名的牙买加蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡,均衡顺滑,干净醇美,怎么喝都不会出错
3.带着花香水果风味 -----非洲产区的咖啡
非洲是咖啡豆的发源地,很多原生种的咖啡
再加上海拔的高度,当地特有的微气候,自带着天然原始的大自然的丰韵
比如:肯尼亚的咖啡,优质的酸甜感,干净明亮,狂野而又令人记忆深刻
埃塞俄比亚的耶加雪菲,以及近两年备受瞩目的花魁咖啡
天然带着花香以及热带水果的酸甜感,醇美度极高,辨识度也是非常清晰