山东,地处我国华北地区的一个沿海城市,这里有着宽阔的华北平原,有着雄伟的泰山,有着吃不完的海鲜,美丽的码头,纵横的山脉沟壑出山东这片充满风土人情的土地。除了有着美丽的风景,这里还有着深厚的文化底蕴,其中我们最熟悉的孔圣人,老家就是山东的,在这种文化的熏陶下,山东也成为了我国礼仪最重的省份。在天时,地利,人和的情况下,为山东的酿酒提供了最优越的条件,所以山东酿出的白酒数不胜数。近日云南一个小伙子就去山东旅游,到了山东,就感受到了山东人自带的热情,来者是客,到山东的任何地方都会被当成客人,当地人都会拿最好的招待,小伙子在山东玩了一个星期,吃遍了山东美食,喝遍了山东美酒,喝了5款酒以后直言不想回去了,想留在山东当女婿。①十里泉酒这款酒可能很多山东人都没听说过,是一款产自山东枣庄的一款老酒,在枣庄这个文化名城里十里泉一直是这里名酒的存在。被当地人称为枣庄“小茅台”这款酒现在很多人都以为是酒精酒,那就太冤枉了,这款酒原料用的是,高粱、糯米、小麦,豌豆,是一款货真价实的粮食酒。酿造工艺使用双轮泥池发酵,这种酿造工艺出酒率低,但是保证了它的品质,酿出的酒窖香浓郁,特别好喝,这种酒除了山东很难喝到,山东人自己都不够喝,还用来招待客人,所以咱就是说山东人格局是真的大。②古贝春这款酒是在上个世纪五十年代生产的,酿造地地处鲁西北平原。这款酒在上个世纪,不管是口感还是品质方面都是跟五粮液对着干的,有句话是这样说的“南有五粮液,北有古贝春”,足以证明它在当时的地位。浓香型的白酒,口感醇厚优雅,酒液香甜,回甘悠长。现在因为另一款酒的原因导致这种酒产量跟不上,所以喝一瓶少一瓶,山东人自己都舍不得喝的酒,拿出来招待客人,真阔绰。③汉董大师酒这款酒在山东特别火,它是来自贵州茅台镇的一款酱香型白酒。汉董大师酒进入山东是为了填补山东酱香酒市场的空缺,没想到刚进入山东就因为极好的品质和亲民的价格受到了山东人的喜欢。这款酒的原料使用赤水河沿岸的红樱子糯高粱和水,小麦高温制曲,采用传统的12987酱香酒酿造工艺长达一年酿造而成,这种酿造出来的酒酱香突出、干净爽口,回味悠长,山东人拿这款酒招待客人算是用心了。④五岳独尊五岳独尊是泰山特曲系列下的白酒,酿造的地点也是在泰山脚下。酿造使用的水是清澈的潭水,原料上用的也是泰山脚下优质的高粱、小麦,豌豆。用着传承千年的老窖酿造而成。这种老窖酿出的酒窖香突出但是没有一点杂质,是鲁酒的代表之一,也是到山东必喝的酒。⑥欣马老窖欣马酒经过一路的发展,一路的摸爬滚打,现在已经成为了山东酒界的一个符号。曲是酒之骨,这个在这款酒上体现得淋漓尽致,采用传统的酿酒工艺,依靠当地的微生物制曲,经过长时间的发酵才有了这种酒独特的窖香。这是一款浓香型白酒,窖藏的窖池用优质多红泥土抹在窖壁,这种红泥土中的微生物和酒中的微生物形成一种相互依存,所以酿出多酒品质很优越,能喝到这种 白酒真的很值得。这些酒都是山东人本地人都不够喝的,喝到就是赚到,至于要在山东当女婿这件事,还是要慎重,山东是个礼仪大省,如果对山东礼仪不了解,老丈人可就不愿意啦。好了,今天的文章就到这里了,以后大家有时间一定要去山东玩玩,感受一下山东的风土人情,酒文化。