麦芽啤酒
麦芽啤酒是最为常见的一种,主要由麦芽发酵而成。这种啤酒的口感通常较为清爽,色泽呈金黄色或浅褐色。在制作过程中,会使用不同的麦芽类型和烘焙程度,以调整其风味和体积。麦芽啤酒分为两大类:一种是使用单一麸质(如只用了一个品种的麦芽)制成的;另一种则采用混合麸质(不同品种的麦芽混合制成),以达到更丰富多样的口感。
黑啤
黑啤,又称之为暗黑啤或黑色的波士顿肉饼,是通过在蒸汽干燥过程中加热糖化谷物来制造出来的一种特殊型号。这使得它们有着独特的地道甜味、浓郁香气以及深棕到几乎黑色的颜色。这种类型非常适合那些喜欢甜点和复杂风味的人群。
烈性 啪啪声
烈性 啪啪声又被称作“威士忌鸡尾酒”或“威士忌”,这些都是从原料中提取精华并进行双重或者甚至三重蒸馏后得到的一系列产品,这些产品具有非常强烈、复杂且不规则地变化着的香气和口感。由于蒸馏次数越多,其所含乙醇含量也相应增加,因此烈性 啪啪声通常饮用时要小心过度饮用以免导致醉晕。