现代人的口味越来越挑，食物的新吃法也是层出不穷。洋葱泡红酒就是一种新奇的吃法。下面我们就为大家介绍一下洋葱泡红酒的制作方法，一起来看一下吧。
做法一
一瓶红酒750毫升，3个洋葱。
1、洋葱选紫洋葱为佳，如果没有用白洋葱也是不错的。
2、剥去洋葱的外皮，然后切成小块。
3、放入干净干燥的酒瓶里，倒入红酒。
4、放在阴凉处密封保存7天。
5、然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。
小诀窍：洋葱选紫洋葱为佳，如果没有用白洋葱也是不错的。
饮用方法
1、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右。
2、每日饮一至两次。
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好。
4、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
5、若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
做法二
洋葱，红酒。
1.将1～2个洋葱洗净、剥皮、切丁、沥干备用。
2.把切好的洋葱，连同400～500ml的红酒一齐浸泡于玻璃容器中。
3.玻璃容器密封后，置于阴暗处2～3天。
4.洋葱红酒用网过滤后，即可饮用，其余置于冰箱保存。
做法三
1、主要原料：洋葱1-2个、葡萄酒400-500毫升，喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜。
2、制作方法：
一是将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
二是将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。
三是将玻璃瓶盖好蜜闭，在阴凉的地方放置2-8天。
四是将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。
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