醇香提神：泡过酒的黄芪，能有效调理气血，适用于阴虚火旺、腰膝酸软等症状。黄芪在经常沐浴于浓郁的酒精环境中后，其有效成分被认为更加容易被人体吸收，从而达到更好的治疗效果。这种方法不仅能够增强黄芪的功效，还能增加其口感，使得服用的过程更加舒适。
清热解毒：古代医家往往会将一些具有清热解毒作用的草药，如金银花和菊花，以浸泡红酒的方式进行处理。这样的方法可以使这些草药中的有效成分与红酒中的葡萄糖结合，从而提高其在人体内散布和消化速度，对于治疗外感风寒或病后的发烧等症状有着显著疗效。
补肾固精：对于补肾固精来说，泡过酒的大枣是非常有益的一种材料。大枣富含维生素C和多种矿物质，有助于滋润身体，同时也具有一定的抗氧化作用。在经过长时间浸泡以取味后，大枣所含有的营养成分会进一步释放出来，更好地为身体提供滋养。此外，大枣还能够帮助调节脾胃功能，对于预防便秘也有良好的效果。
解渴生津：夏季炎热时，用甘蔗或甘薯制成甜汁，然后加入少量白兰地或者其他高-proof 酒类，让它们共同酿造出一种特殊的饮品，这是一种传统上流行的情境。当这些植物通过浸泡过程之后，其天然水分和微量元素与酒精相互作用，将产生一款既美味又具备一定医疗价值的情侣汤（Gintonic）。这种饮品不仅能够快速补充失去水分，还能缓解口渴，并且具有较好的消化吸收能力，可以作为夏日避暑佳品。
抗氧化保健：现代医学研究表明，不同类型的人参经过不同程度烹饪或加工之后，其抗氧化能力可能会有所变化。在某些情况下，将人参直接放在红葡萄酒里让它“沉淀”几周甚至几个月，虽然这个过程看起来有些奇怪，但实际上却是对人参本身的一个深层次改善。这一步骤可以促进人参中的活性物质与红葡萄酒中丰富化学物质之间发生反应，从而形成一种新的复合物，这个复合物可能比单独使用的人参更易被人体吸收并发挥功效。此外，由于整个人参都已经在液态状态下存在，它们对于各种健康问题都可能表现出不同的应答。
