文 团队（ID：YJTT2016）
河南下发扶持政策，覆盖小微企业、个体工商户等
8月20日，河南省地方金融监管局、省发改委、省财政厅、省、人行郑州中支、河南银保监局六部门联合发布《关于加大灾后重建信用投放的通知》，要求加大对受灾严重地区灾后重建、复工复产的金融支持，制定专项信用支持政策。本次专项信用的支持对象，主要为郑州、安阳、鹤壁、新乡、周口等市受灾严重的小微企业、个体工商户、农户和农民专业合作社等市场主体。经办机构为农商行（农信社），免抵押、免担保，纯信用发放，每户原则上授信额度不超过30万元。期限为一年以内（含），用途专项用于灾后恢复生产经营。
洋河股份开展作风整顿专项活动8月18日，洋河股份召开8月份月度例会，会议发布《关于开展“三讲三亮三比”作风整顿专项活动的实施方案》和《洋河股份“十个严禁”工作纪律》，要求公司上下围绕“百日攻坚”专项行动和“作风整顿”专项活动，对各条线工作进行再部署、再规划，全面掀起“百日攻坚”的大热潮和“作风整顿”的大浪潮。华润集团与兰州市签约啤酒项目
8月18日，兰州市政府与华润集团签订战略合作框架协议。未来，双方将在商业零售、啤酒生产经营、城市建设运营等方面深化合作、共谋发展。其中，在啤酒生产经营方面，华润集团将加快推进中高端啤酒业务发展，促进产业转型，满足现代消费者个性化、多样化需求，为消费者提供多品类、多场景、沉浸式啤酒文化体验。
嘉士伯中国市场销量增长23%
8月18日，嘉士伯发布2021年上半年业绩，报告期集团实现营业收入316.87亿丹麦克朗（约合323.65亿人民币），同比增长9.91%；实现净利润30.27亿丹麦克朗（约合30.92亿人民币），同比增长6.02%。实现销量703万千升，同比增长11.94%。集团在亚洲市场总销量有机增长19.7%，收入有机增长24.4%，营业利润有机增长29%，在中国市场的销量增长23%。
会稽山上半年营收5.72亿
8月19日，会稽山发布2021年上半年报业绩报告。报告期内公司实现营业收入5.72亿元，与上年同期相比上升26.25%；实现净利润8818.04万元，与上年同期相比上升83.39%。
法赛特酒上半年亏损129.35万
8月19日，法赛特酒发布2021年半年度报告，报告期内公司实现营收476.57万元，同比下降19.45%；净亏损129.35万元，同比增长38.25%。
新疆昌吉州今年新增1.3万亩葡萄
数据显示，2021年以来，新疆昌吉州已新增酿酒葡萄种植面积1.3万亩。2018年昌吉州成立天山北麓葡萄酒产业联盟，截至2019年底，天山北麓葡萄酒产区酿酒葡萄种植面积11.6万亩（含兵团），占全疆酿酒葡萄种植面积的33%。产区年产葡萄酒7.5万吨，占全疆产能的35%；每年向疆内外供应葡萄原酒5.2万吨，是全国最大的葡萄原酒供应基地。产区产值达到10亿元，占全疆的52%。产区有葡萄酒企业38家，占全疆的40%。（昌吉日报）
最新研究确定啤酒化学配方超7700种
《化学前沿》近期刊登最新研究成果显示，德国科学家Schmitt-Kopplin等人将400个来自世界各地（美国、拉丁美洲、欧洲、非洲和东亚）的啤酒样品进行了两种互补的质谱分析技术，以确定啤酒的化学多样性，并预测这些啤酒中代谢物离子的化学式。最终，研究小组确定了超过7700个化学公式，每个公式有多达25个不同的分子结构。因此，任何给定的啤酒将有数以万计的独特分子，有助于其独特的味道、香气和其他理想的品质。
此外，研究小组还能够区分用小麦、玉米和大米酿造的啤酒与只用大麦酿造的啤酒。研究对食品质量、风味以及对健康感兴趣的新型生物活性分子的发展具有重要意义。（cnBeta.com）