从初次尝试到慢慢品味:我是如何爱上Vermouth的
记得那是一个寒冷的冬日,我走进一家小酒吧,目光在琳琅满目的酒架间游走。服务员问我想要点什么,我犹豫了一下,然后说:“给我来杯Vermouth。”他微笑着点了点头,“好的,我们有几种口味,你喜欢哪一种?”我看着那些罐子,心里想,这不是威士忌、朗姆酒或者是苏格兰风情的饮品,它到底是什么?
服务员注意到了我的迷惑,便解释道:“Vermouth是一种用来调配鸡尾酒的甜美液体,有时也可以单独享用。它分为两大类,一种是白兰地基底(白兰地Vermouth),另一种则是红葡萄酒基底(红色Vermouth)。”
“哦,是这样啊,”我回答,“那么你推荐我尝试哪一种?”
“如果你喜欢清新的口感,可以选择我们的意大利风格白兰地Vermouth。”他提议。
第二天晚上,当这杯深蓝色的液体被放在我的桌前时,我感到了一丝期待。我轻轻摇晃瓶盖,将其倒入玻璃杯中,用冰块调和,让它缓缓融化。那淡雅而不失复杂的香气,在空气中扩散开来,让人心旷神怡。
第一口,那微妙的苦涩与甘甜交织在一起,仿佛是在舌尖跳起了舞。这种感觉让我惊叹不已。这不仅仅是一种饮料,更是一段故事、一段旅程,每一次喝下,都像是回忆起曾经发生过的事情。
随着时间的推移,我开始探索更多关于Vermouth的事实和秘密。我发现,无论是在意大利还是法国,不同地区都有自己独特的制作方法和风味,而这些都是通过长期传统和家庭秘方加以完善。
每当夜幕降临,我都会坐在自己的小角落里,与一杯温柔而又复杂的情感相伴。虽然世界之大,但在这份简单却又丰富多彩的小事物面前,也许我们并不需要去远方寻找答案,因为答案就在我们身边,只要愿意去细细品味。