我是怎么把一瓶好酒变成让人作呕的？
记得那天，我在超市挑了一瓶看起来很不错的红葡萄酒，价格也很合理。回家后，我迫不及待地打开了酒瓶，准备和朋友们一起品尝。开始的时候一切都挺正常，每个人都在赞美这款葡萄酒的香气和口感。但没想到，一杯之后，就有人开始抱怨说这酒里面有股怪味。
当时我还以为大家是在开玩笑，但随着时间推移，那股难以忍受的酸臭味越来越浓烈。我意识到可能是二氧化硫的问题了。二氧化硫常用于消毒和防止氧化，这对于新鲜开启的葡萄酒来说是个必需品。但如果使用过量或者不恰当地释放，它就能给人带来难以忘怀的痛苦经历。
原来店员在卖给我这瓶葡萄酒时没有适当释放二氧化硫，让它积压在空气中造成了过度刺激人的感觉。我尴尬地向朋友们解释情况，并建议我们用水稀释一下，以减轻那种强烈的味道。
虽然最后大家还是决定喝下那些已经被污染了的大部分液体，但对我来说，那次经历教会了一个重要 lessons：了解如何正确处理与使用二氧化硫至关重要。如果不是因为那次事故，我现在还不知道为什么有些时候人们会说“太多的保护反而成了害处”。
