通化的葡萄酒,品一杯,回味儿时的阳光。记得小时候,每到秋天,家门前总会有一片金黄色的果园,那是爸爸租来的,是他最喜欢的地方。他在那儿种植着各种各样的果树,不仅有苹果,还有梨,还有葡萄。每当收获季节,我们全家都会一起去那里帮忙,这时候空气中弥漫着浓郁的果香和汗水的味道。
父亲对我们说:“这就是生活。”我不懂他的意思,但随着岁月流逝,我才慢慢明白了。那份辛苦、那份劳动成就感,就是生活的一部分。而且,每次我们都能尝试一些新鲜摘下的水果,它们清甜可口,让人难忘。
特别是在秋天,当葡萄成熟后,我们会用绳子把它们捆起来晾干,然后再进行榨汁。在那个过程中,无论是孩子还是大人,都没有一个人不兴奋,因为知道即将来临的是一个特殊的日子——酿造葡萄酒的日子。
母亲总是提醒我们要小心,不要让那些酸涩的小皮肤接触到嘴唇和手指。她还教导我们如何细心地挑选最好的葡萄,用最简单的手工方法去除掉分量多余、色泽暗淡的小红豆,以确保最后酿出的酒液既纯净又醇厚。她的耐心和爱护,让我深刻理解到了“好东西”背后的努力与付出。
终于,在一个阳光明媚的周末,我们将这些精选的大红葡萄放进大木桶里,加上适量糖霜,再加入温暖活泼的地窖中的自然发酵力。这是一个等待过程,也是一个期待期盼的时候。我记得那个周末,一边帮忙打扫院子,一边偷偷瞥向盛满了熟透桃红色大瓣子的木桶心里充满期待。因为这个时候,我已经开始意识到,“通化”的故事远远超越了平凡的一片土地,而是我童年的回忆,那是一种无形但深刻的情感纽带,将过去与现在紧密相连。
随着时间推移,那些由我们的双手亲自完成的小批次葡萄酒渐渐变成了美丽而独特的声音。当我举起一杯通化自家的老旧瓶装上几十年陈酿过滤完善却依然保持其原汁原味的美酒,看着它在玻璃壁上的轻微摇曳,就像是在重新见证那些遥远而珍贵的人生瞬间。那一刻,我仿佛听到了妈妈的声音,她说:“这就是生活。”
品了一杯通化葡萄酒,你也许会发现,只不过是一壶普通看似平淡却蕴含无限情感和故事。如果你愿意的话,请走近你的家庭历史,从每个角落找寻那些曾经被忽略甚至遗忘的事物,把它们变为属于自己的故事。你可以从任何地方开始——你的厨房里的食谱,你爷爷奶奶留给你的照片,你自己第一次做的事情……每一样都是你生命中的宝贵财富,它们组合起来,便构成了你独特的人生篇章。而对于我来说,通化我的故事始于那片金黄色的果园,并延续至今天,每一次品尝我的父亲所创造出来的心灵之作,都让我想起那个充满欢笑与汗水的地方,以及那些无价不可复制的情感体验。