博克啤酒，源自14世纪的德国，其诞生地Einbeck印记在其名字中。博克传统上是一种清澈的窖藏酒，呈浅红色至棕色，不同口感带有麦芽和甜味。它以低酒精含量著称，通常ABV为6-7%。一罐350毫升的博克啤酒含141卡路里、13克碳水化合物。
double bock又名“doppelbock”，由慕尼黑保罗纳修士发明，是斋戒期间饮用的啤酒。在强度上，它是传统博克啤酒的两倍，ABV可达7-12%。尽管花费更多时间配制，但其丰富多样的风味与麦芽和甜味相得益彰。
triple bock则被轻易误认为是三倍原方，但实际上并非如此。这类产品更注重甜美和浓郁感，与传统品种相比增加了更多麦芽成分。triple bock往往采用小批量生产，对于那些寻求雪利或波特等烈性饮料替代品的人来说是一个不错选择。
区分不同类型的博克啤酒可以通过口味和ABV来实现。一款典型的博克啤酒具有鲜明的地道麦芽香气而不是花草香气，而且出乎意料地带有一定的甜度。而对于double 和 triple 类型，则因其高强度（通常超过12%）而显得更加深邃复杂。此外，一般情况下，标准版博克仅限于6%左右，而双重或三级版本则可能达到甚至超越这一水平。