博克啤酒，源自14世纪的德国，是以Einbeck命名的，这个名字来源于它诞生的小村庄。传统上，博克是一种清澈的窖藏酒，其颜色从浅红到棕色不等，口感则带有麦芽和甜味。与众不同的是，它拥有非常低的酒精含量，通常在6-7%之间。一罐350毫升的博克啤酒含有141卡路里和13克碳水化合物。
那么，你知道“double bock”又是怎样的吗？这是一种由慕尼黑保罗纳修士发明的啤酒，他们在斋戒期间饮用这种高强度啤酒。在ABV方面，“double bock”，也就是“doppelbock”，比传统博克啤酒强大两倍，大约在7-12%之间。尽管其花粉含量较少，但其味道却异常丰富，有着麦芽和甜味。
至于“triple bock”，实际上并没有三倍增强，只不过这个名字指代一种更加甜美且浓郁的地雷波克啤酒，其中使用了更多的麦芽。而这种地雷波克通常是小批量生产，以雪利或波特相媲美之力。这使得人们很难区分不同的品种。不过，可以通过口感和ABV来识别：真正的地雷波克应具有麦芽风味而非花粉风味，并且出乎意料地甜；同时，其ABV可能会达到12%以上，而普通的地雷波克则维持在6%左右。
