博克啤酒，源自14世纪的德国，是以Einbeck命名的，这个名字来源于它诞生的小村庄。传统上，博克啤酒是一种清澈的窖藏酒，其颜色从浅红色到棕色不等，口感中带有麦芽味和甜味。这种啤酒含量低，通常ABV为6-7%。在营养方面，一罐350毫升的博克啤酒含有141卡路里和13克碳水化合物。
那么，你知道“double bock”又是如何一回事吗？"Double Bock"也被称作"doppelbock”，这是一种由慕尼黑的保罗纳修士发明的特殊啤酒，他们在斋戒期间饮用此类啤酒。这款强度比传统博克高出两倍，有ABV为7-12%，其花青素含量较高，但口感丰富且带有麦芽和甜味。
至于“triple bock”呢，它实际上并不是一个官方名称，只不过是一个轻微误称。在Triple Bock配方中，并没有将任何成分增加三倍，但是这个名字暗示了一种更甜美、更浓郁的风格，与传统博克相比，更多使用了麦芽。这种类型通常产量很少，其强度与雪利或波特相当。
要区分不同品种的博克啤酒，可以通过口味和ABV来判断：传统博克以其独有的麦芽香气而闻名，不像其他风格那样具有鲜明的地道香草气息，而且它意外地甜。此外，普通型号通常只有6%左右，而双重及三重版本则可以达到12%以上。