【广西】元旦前夕，自制杨桃酒引发8人肾衰竭警告：家中果酒药酒安全吗？南宁晚报讯（记者叶祯 实习生 陈琳 吕书旺）近日，一起在广东清远发生的事件让人深感忧虑：八位朋友在聚餐时喝下了自制的杨桃酒，最终导致他们同时出现肾功能衰竭的情况。这种情况虽然罕见，但却提醒我们要对自己制作或购买的果酒和药酒保持足够的警惕。
据了解，这八位朋友是在某农庄参加宴会时尝试了主人提供的自制杨桃酒。尽管最初大家都觉得味道不错，但第二天，他们纷纷出现身体不适，最终被诊断为急性肾功能衰竭。幸运的是，医院及时救治后，他们目前状况已经有所好转。
专家指出，杨桃中含有草酸，如果长时间浸泡在 酒 中，就会增加草酸盐沉积，从而导致急性肾小管损害和急性肾功能衰竭。这一事件也引起了人们对于家庭自制果酒和药酒安全性的担忧。
调查显示，在南宁市民中，有很多人喜欢自制各种水果和动物类药材，如桑葚、牛甘果、蛇等，以此来补身保健。但是，这些做法是否科学且安全，却并没有得到充分考虑。
为了避免类似悲剧再次发生，医疗部门强调，对于自制或购买到的任何饮料尤其是具有特殊成分如草酸高含量水果（如杨桃）的饮品，要格外小心。在选择泡酿材料时应注意选用合适品种，不仅要保证质量，还需确保食材来源可靠。此外，对于那些含有毒素或者可能引起过敏反应的材料，更应该谨慎处理，并寻求专业医生的指导。
最后，无论是喜爱泡酿还是享受美食，每个人都应该明白一点，即使是一杯看似无害的小小饮品，也可能带来意想不到的危险。如果你打算尝试制作或消费任何类型的果汁、茶叶或者其他食品，请务必遵循严格卫生标准，并保持健康意识，让每一次美味之旅都变得既愉快又安全。