在一片庄严的橡木桶林中,时间和传统交织而成的美酒故事正在悄然上演。2021年4月8日,这个故事迎来了新的篇章——可雅30年XO白兰地的问世。这款由中国白兰地首席大师、中国白兰地研究院执行院长兼可雅白兰地酒庄总经理张葆春亲自操刀酿造的佳酿,是对家族传承与创新精神的一次完美结合。在成都举行的主题发布会上,张葆春携手来自全国各地经销商及业内专家共同见证了这瓶珍贵酒水从橡木桶中释放出的光芒。

可雅30年XO,其精华源于法国夏朗德地区产出的高品质葡萄——Ugni Blanc。经过两轮夏朗德壶式蒸馏锅精心提炼,再在法国利穆森林区特选橡木桶中陈酿,使得每一次细微变化都显现出独特风味。此外,可雅30年XO还特别邀请了法国Seguin Moreau制桶公司首席执行官尼古拉斯·马勒-拜塞通过视频祝贺,并对其品鉴感受留下了浓墨重彩的话语:“优雅、神秘、高贵、内敛,又勃发出自然的活力。”

作为此次盛事的一部分,不仅有专业人士们对于这款新产品给予了高度评价,还有来自全国各界爱好者为纪念1914年可雅白兰地首次上市和2021年的这一时刻,他们竞相参与阿里拍卖平台上的限量版拍卖。最终,以71001元和54401元成交的情景,让所有参与者都能感受到这个时代与历史之间难以言喻的情感纽带。

此刻,可雅30年XO正静静躺在它设计灵感来源于夏朗德壶式蒸馏器的大胆尝试之下,它不仅是酿造者的智慧结晶,更是对传统与现代艺术融合的一个见证。而今晚,在成都是分发开来的那些小瓶子,每一滴香醇,都蕴含着一个家族史诗般的旅程,以及未来的无限可能。