我家里藏着一个秘密,它不大,但却充满了故事和味道。这个秘密是一瓶老酒,标签上写着“Vermouth”,我从小就听妈妈提起过这两个字,但直到有一天,我真的拿到了手,这个词才真正地变成了我的朋友。
Vermouth,是一种用来调配鸡尾酒的料酒,通常是以白兰地为基底,然后加入各种香草、药材或者其他植物性成分,再加上糖浆和水调制而成。这两种(dry 和 sweet)主要的类型各有千秋,它们能让你的饮品既甜蜜又复杂,让人一口接一口。
记得那是一个周末的下午,我正坐在客厅的一角,看着窗外渐渐暗淡,当时妈妈走进房间,她手中拿的是一瓶半空的Vermouth。我好奇地问她:“这是什么?”她微笑着说:“这是我们家的秘密。”
我好奇心驱使我要知道更多,所以开始问起关于它的事情。原来,在我们家,有一次的一个聚会,大家都在聊一些很古老的事物,那时候,一位长者提到了一些非常古老且神秘的饮品,他说它们可以治愈心灵,也可以让人忘掉烦恼。当时,我们全都被他的话所吸引,我们决定尝试一下那些传说的东西。在那个夜晚,我们尝试了很多不同的鸡尾酒,其中就包括了带有Vermouth的一种特殊鸡尾酒——摩纳哥(Monte Carlo)。
那时候,我还没有完全理解它的魅力,但是当后来自己尝试的时候,就发现了其中独特的地方。首先是颜色,它呈现出深褐色的调子;然后是气息,从里面散发出的是一种混合香草与果实味道,让你感觉好像是在森林中漫步一般;最后就是风味,每一口都像是开启了一扇门,将你带入另一个世界,那里一切都是平静与和谐。
自从那次经历之后,对于vermouth,我就产生了一种敬意。而现在,每当有人问起vermouth的时候,我都会告诉他们,不仅仅是一种调料,更是一段历史、一份情感,一杯温暖的人生美学。在我们的生活中,无论何时,只需打开冰箱,从冷冻室里取出那瓶熟悉而神秘的声音,就能唤醒过去、激发想象,并在每一次轻轻摇晃后,都能找到新的幸福感。
所以,如果你也想要探索这种隐藏在你的冰箱里的故事,不妨找出自己的vermouth,用它做一个摩纳哥吧,或许,你也会像我一样,为这简单却丰富的情感编织出属于自己的传奇。