它是一种凶烈的酒,但却是墨西哥国酒,深受墨西哥人喜爱。在这里,我们将探索如何正确饮用这种特殊的酒精。
首先,让我们了解一下龙舌兰酒是什么?它是一种由特定的龙舌兰科植物制成的蒸馏酒,通常需要12年才能成熟。在制作过程中,它被割成两半,并在发酵过程中与糖混合,然后经历两次蒸馏,最终达到104或106proof。随后,它被放入橡木桶进行陈酿,这个过程可以根据需求而定,从未经陈酿到长达多年的陈酿,每一步都会影响最终产品的颜色和口味。
除了纯饮之外,还有一些独特的方法来享受这款神秘的液体。一种传统方法是在手背上撒上盐,再吸食,然后使用辣椒干和柠檬干佐料。还有一种方式是加入冰,以增加喝法上的刺激感。而且,如果你想要尝试一些更为复杂的鸡尾酒,比如“墨西哥日出”或者“玛格丽特”,那么这也将是一个不错的选择。
无论是作为单独品尝还是作为鸡尾酒基底,都必须注意的是,一定要使用100%Agave Tequila,因为这是保证品质的一把钥匙。如果你想真正体验到这个文化,那么一定要以适当的手法来欣赏这款神奇但又具有挑战性的饮品。