黄酒之妙：解锁其抗氧化、健胃与美容功效
黄酒的功效一：抗氧化力强
黄酒中含有丰富的多酚类成分，这些成分具有极强的抗氧化能力，可以有效地清除体内自由基，减缓细胞老化过程，预防疾病。长期饮用黄酒可以增强人体对外界环境变化的适应能力。
黄酒的功效二：健胃利胆
传统医学认为，黄酒能够刺激胃肠道功能，有助于消化吸收食物。同时，它还能促进胆囊分泌胆汁，对于治疗慢性胰腺炎等疾病有一定的辅助作用。此外，适量饮用黄 酒还能帮助排出体内积聚时间较长的大便，为健康养生做出贡献。
黄酒的功效三：滋补身体
作为一种古老的调味品和饮料，yellow wine 中含有的葡萄糖和果糖为人体提供了必需的一部分热量，同时也含有微量元素如铁、钙、锌等，对于维持正常的人身运转非常重要。在寒冷季节或疲劳状态下适当饮用可以增加机体活力。
黄酒四：美容护肤
在中国传统文化中，一些地方甚至将喝少量高质量的小曲（即发酵度低且色泽较深、香气浓郁的小型白干）视作美容保养的一种方法。它中的某些成分被认为可帮助改善皮肤弹性，还可能有助于提高皮肤光泽感，但需要注意的是，这并非主流医学观点，因此建议通过科学合理方式来享受这些潜在好处。
五·提神醒脑
在一些地区，不仅是为了消暑解渴，更是因为小曲被认为具有一定的提神醒脑效果。在繁忙工作或学习时，如果不慎过度疲劳，小份量饮用特定类型的小曲，有时也许会带来意想不到的心情舒畅和精神上的放松。但请记住，只要不是经常性的大量消费才不会引起负面影响。
六·加速新陈代谢
对于那些想要保持良好生活习惯的人来说，与其他一些营养价值更高但口感不佳的地道食品相比，小曲由于其独特风味而成为许多人的选择。而且据说这种特殊液态食品中的某些成分参与了新陈代谢过程，使得摄入后短时间内可能会感觉到轻微升温，这本质上是一种自我调节机制，以促进身体内部运行平稳。