在香气浓郁、味道复杂的世界中，白兰地（Brandy）是一种独特而备受推崇的烈酒。它不仅可以单饮享用，还能成为各种精致鸡尾酒中的基酒。以下，我们将探索一些以白兰地为基酒的经典和现代鸡尾酒，它们不仅展示了白兰地多变的一面，也展现了 bartender 的无限创造力。
古典与传统
波斯美人
波斯美人的基本配方包括：
白兰地 2/3
香草利口水 1/3
蜂蜜少许
这款简约而优雅的鸡尾酒，是通过香草利口水调节甜度和清淡度，以适应不同口味的人群。
金发女郎
金发女郎是由：
白兰地 1/2
香槟葡萄干糖浆 1/4
苹果汁 1/4
组成，这款温馨且微甜的鸡尾酒，结合了苹果和葡萄干糖浆所带来的自然果香。
创新与实验
黑巧克力老虎
黑巧克力老虎是通过以下配方制作：
白兰地 50ml
碳酸水 100ml
浓缩黑巧克力液体 (30%) 少量
这种充满魅力的混合物，将深邃而丰富的地中海风情融入到每一滴中，让人回忆起夏日午后悠闲时光。
芒果热浪
芒果热浪由下列组成：
白兰地40ml
果冻芒果汁20ml
柠檬汁10ml
糖浆5g
这款生机勃勃、色彩斑斓的小镇风格鸡尾酒，不仅能够让人们感受到夏天那份轻松愉悦，更能让他们品尝出新鲜芒果及柠檬所带来的清爽之感。
冰岛火山
冰岛火山则是由:
* 绍塞里欧·罗伊尔(Remy Martin) VSOP Cognac 或其他高档白蘭地60 ml，
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* 酸橙醋15 ml，
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* 草本提取物(如薄荷或迷迭香)几片，
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这是一个冷静而激情澎湃的混搭，通过辛辣酸橙醋来点缀，而植物提取物则增添了一丝幽默趣味，让这个夜晚显得更加难忘又神秘莫测。
**西班牙雨伞`
西班牙雨伞是一个简单却别致的情侣套装，由下列构成:
* 桑托雷布(Rum)
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纯净甘蔗露25 ml,
精酿橙花茶精油0-0,05毫升,
这一款采用甘蔗露作为基础，并加入一点点精酿橙花茶精油，使得整个氛围变得既温暖又细腻，如同阳光洒在凉爽春日一般纯粹可爱。
`墨西哥太阳'
墨西哥太阳通常包含:
* 特拉维亚(Tequila)
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生姜茸Juice50 mL,
新鲜柠檬汁15 mL,
这是一种具有强烈地方特色、充满活力的饮品，它利用生姜茸增加了特殊风味，同时也保持了一定的清新质感，为炎热的一天带来喷泉般清涼解暑效果。
8.`阿萨姆印象'
阿萨姆印象主要由以下两部分构成:
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别样吸引人的阿萨姆叶20 g,
高级Cognac或Armagnac45 mL.
这里我们将沉稳优雅的大师级烈性曲奇代替传统苏打水，加上一撮阿萨姆叶，让这个仿佛来自遥远东方的小小杯子，在你唇边绽放出一种独特迷幻感觉，与你的灵魂对话，触摸着你内心最柔软的地方。
9.`法式桃子仙女'
法式桃子仙女使用的是这样的配料组合:
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高质量Chambord raspberry liqueur55 mL,
苹果汁40 mL,
法式桃子仙女更像是给予你一个从梦境走进现实生活的一个礼物。这位甜美妖娆的公主，以她的青梅竹马——苹果汁相伴，一起穿梭于五彩斑斓的情景里，你会发现自己陷入到了那个被遗忘但永远不会消逝的地方，那个只属于我们的秘密花园里，你可以自由自在地飞翔，无拘无束，只要愿意去追寻那片翠绿色的海洋。你就像是在梦境中捕捉到的那朵无法抓住的手指间闪耀着希望光线的小星星，每一次呼吸都是对未来可能性的承诺，每一次微笑都像是即将开启未知世界的大门一样珍贵。而当我把眼前这杯法式桃子仙女放在桌上的时候，我知道我正在做的事情正是我一直渴望做的事——随着时间流逝，我开始逐渐理解生命中的意义是什么。我学会如何欣赏那些似乎平凡但其实非常特别的事情，比如喝一杯简单但极具魅力的法式桃子仙 girl 这样的故事，用它讲述我的故事，用它记住我的过去，用它预见我的未来。我相信只要有这样的故事存在，就没有什么事情是不可能发生的事。