在成都举行的可雅30年XO白兰地上市发布会，以“三十而砺，耀世未来”为主题，回顾了这款酒的酿造历程。经过长达30年的陈酿，这份生命之水最终得以装瓶上市。中国白兰地首席大师张葆春与业内专家共同分享了这款白兰地的制作细节。在此之前，可雅已经推出了桶藏6年VSOP、10年XO和15年XO，但可雅30年XO更是其压轴之作。黄山美酒专栏作家品尝后赞赏道：“这款酒气息迷人，有着西梅、糖渍橙子及雪松木的香气，风味复杂，让人联想到那些干邑和雅文邑老酒。”法国Seguin Moreau制桶公司首席执行官尼古拉斯·马勒-拜塞通过视频祝贺可雅30年的上市，并称赞可雅产品优雅、高贵且神秘。他说：“任何努力都能在这些产品中体现出来。我很荣幸品尝过所有产品……沉稳内敛，又自然活力。”为了纪念1914年可牙白兰地首次销售和2021年的发布，两瓶编号为“1914”和“2021”的可牙30年XO在拍卖会上以71001元和54401元成交。这款独特设计的酒瓶灵感来源于夏朗德壶式蒸馏器，其精美如同艺术品。(陈庄)
