4月7日，中国酒业界的风云人物——可雅白兰地，在2021年春糖会上推出了其最新的高端旗舰产品——可雅30年XO。这个限量首发5000瓶的超级稀有酒款，不仅吸引了众多行业内外专家和收藏爱好者的关注，更是成为了一场盛宴上的焦点。可雅30年XO不仅是一种白兰地，它更是一种文化与历史的结晶，是由中国白兰地第一庄烟台张裕精心酿造而成，经过数十年的精心挑选和培养，每一瓶都附带着独特的收藏编码和证书。
这款酒采用了黑天鹅优雅颈部般线条塑造的蒸馏器造型，透明黑色水晶运用象征着可雅30年贮藏了30年的厚重感和绅士风度。而它独具匠心设计，更完美体现了可雅30年的年份酒特点。这不仅是对传统工艺的一次革新，也是对品质追求的一个新的高度。
在此次活动中，中国酒协会理事长王琦先生给予了极高评价：“可雅白兰地，是我国第一个被协会命名的白兰地第一庄，有第一个被中国酒业协会命名的中国白兰地首席大师。它也是品牌第一、品质第一，并且营销模式创新力也是前所未有的。”
他还提到：“可雅30年XO标志着中国白兰地进入了高品质向上延伸发展阶段，同时在酒类收藏界上，它也是可以记载史册的大产品，这是第一次在收藏界有这样的产品。”
随后，由于其特殊意义，这两款特别编号之瓶进行拍卖，其中包括1914年的“中国第一桶”以及2021年的“可雅30周年”，并且每一瓶都有周洪江董事长、张葆春大师亲笔签名，使得它们更加具有纪念意义。在激烈竞争下，最终以54401元及71001元成交，不仅刷新了中国白蘭地拍賣市場成交價最高紀錄，也為中國 白蘭地下一個全新的紀錄。
这场拍卖不仅展示了当代科技与传统工艺相结合的人文精神，还为未来可能出现更多珍贵作品提供了一道光芒，让世界再次见证到了中华民族智慧与创意无边无际的情怀。这一次，可雅作为代表，将继续书写属于自己的辉煌篇章，为全球所有热爱佳酱的人们带来更多惊喜。