在我国悠久的历史中，中药泡酒已有数千年的传统，《黄帝内经素问》记载了“上古圣人作汤液醪醴”，其中“醪醴”即是用于治疗疾病的药酒。至今，药酒仍广泛应用于临床和日常生活。由于酒本身具有促进血液循环、增强体质的特性，因此药酒通常用于风寒湿痹等症状，有助于祛风活血、止痛散淤。民间习惯用高品质药材制作药酒，以滋阴补肾、养血固精为目的，如参茸酒等。不过，对于酱香型白酒是否适合泡制药酒，这一直是一个问题。
根据古籍记载，“ 酒为百草之长”，因此通过与水相结合，可以使得藥效更加集中。此外，由于泡制过程对环境和存储条件要求不同，选择使用的白酒也会有所不同。而对于酱香型白酒，其度数一般在53°左右，是可以进行泡制的。此外，还需要注意的是，即便功效重要，但口感不佳，也难以坚持长期饮用以达到保健效果。
最后，不同价值级别的医薬材料也会影响到选择使用哪种类型的白酒来泡制。如果是普通成分如枸杞，就可以使用经济实惠一些的小米泼辣油，而对于珍贵成分如冬虫夏草，则更倾向于选用质量较好的酱香型白wine。在总结来说，酱香型白wine确实适合用于中草藥の製造。
温馨提示：在製作醫療用的藥液時，要特别小心，因為環境條件對其影響很大，並且由於含有的成分多樣化，如果沒有足夠了解可能會導致某些成分間發生不良作用或抑制作用，因此應謹慎處理。