现在的天气越来越热,饭前喝上几杯啤酒,对于啤酒的忠实粉丝来说,无疑是最幸福的时光。大部分人喝啤酒,都是拉开易拉罐或者撬开瓶盖,倒上一杯,直接就喝了,这样迷迷糊糊地喝酒,着实可惜! 啤酒酒精度数虽然不高,喝起来跟喝饮料差不多,价格便宜,但别忘了,啤酒也是酒水饮品,白酒、红酒都有独特的最佳方式,啤酒也存在。

那么怎样喝啤酒,才能喝得健康,喝出品质呢?以下5点,请收好!

一、置杯后喝 无论是瓶装啤酒还是罐装啤酒,切勿直接喝,准备一个杯子,把它倒入到杯子里面,放置几秒待气泡消散后,啤酒的口感会更好。 因为啤酒在灌装之前,都必须注入二氧化碳。开瓶或者开罐后直接喝,里面的二氧化碳太多,无法完整地享受到啤酒带来的冲击感,也难以品尝到啤酒的原汁原味。  

二、冷藏控温 夏天的时候,冰过的啤酒口感最为清爽,但有一点需要注意,啤酒的最佳的存放温度在7~8度,最好不要放在冷冻柜。 啤酒太冰,啤酒香气释放不足,口感欠缺严重,有的啤酒放置在3摄氏度以下,酒液还会变浑浊,零下几度甚至会爆瓶。 温度过高,啤酒容易变质发酸,会破坏香气的整体平衡。所以我喝啤酒之前,最好是放在冰箱的冷藏室冰一下。 当然不同麦汁浓度的啤酒,对应的储藏温度也不一样,一并分享给大家: 1、8°到11°适合清爽一点的啤酒,也就是浓度比较低一点的。 2、12°到15°的温度比较适合饮用浓度比较高一点的啤酒。 这种温度下饮用相对浓度的啤酒既不会损伤麦芽与啤酒花的香味,同时也体现出了自身的独特口味。  

三、杯壁“下流” 顾名思义,倒酒时,对着玻璃杯壁倒酒。记住是沿着玻璃杯内壁缓缓倒酒,速度过快,泡沫太多影响口感,缓慢倒酒可有效地清除一部分的泡沫。 这样的啤酒喝起来味道平稳,泡沫也不多。倒酒的时候,杯中泡沫厚度控制在1厘米最佳。  

四、控制好饮用时间 与红酒、白酒不同,啤酒的最佳饮用方式是大口大口地喝,而不是细品。 因为啤酒刚倒出瓶口的时候是口感最香醇,也是最适合品尝的时候,所以对于刚倒出来的啤酒,最好在3分钟之内饮用完;当然!大家要根据自己的酒量饮用,别操之过急。  

五、把控好饮用量 俗话说“少喝怡情、大喝伤身”,啤酒虽然富含的营养物质也不少,价格也便宜,但它毕竟是酒,主要成分除了水就是酒精,所以适量饮用很有必要。 而且适量饮用啤酒可以促进肠胃蠕动改善食欲,酒始终是把双刃剑,就看大家是如何运用的。

青岛美林小镇啤酒全国招商热线:400 9919 879/13668868585张总

青岛汇海铭洋啤酒有限公司(美林小镇啤酒)(微信小程序)
使用微信扫一扫二维码,尊享更多优惠!