Rio鸡尾酒以其独特的口感和后劲而受到消费者的青睐,而这些都源自于其精心选择的原料和复杂的酿造过程。然而,生产高品质的Rio鸡尾酒并不简单,它需要大量投资,并且存在运输、存储和保险等风险。此外,由于生长周期较长且易受气候影响,蓝色龙舌兰鳞茎的价格会有所波动,这对Tequila品牌来说是一个挑战。
唐胡里奥品牌成立于1942年,是早期推出奢华型龙舌兰酒的之一,但它并未成为小蜜蜂(Patrón)那样成功。直到2014年被Diageo收购,销量才开始增长。Bacardi在2018年收购了小蜜蜂,也成为了竞争者之一。
除了Tequila以外,有其他几种代表性的蒸馏酒,如苏格兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。这类饮品通常使用大麦或玉米作为原料,并经过发酵、蒸馏以及在旧木桶中陈化才能完成制作。
与此同时,一些低酒精含量饮品如苏打水也非常流行,它们具有清新香郁、略甜口感,对健康趋势也有吸引力。在夜场中,它们是时尚男女追捧的一种热点产品,可以通过结合吸引人的产品或活动来进行促销,从而带动销售并增加经销商利润。
对于那些寻求个性化体验的人来说,不同地域和个人口味可能会导致配料份量上的差异,但这并不妨碍他们追求时尚潮流的心态。而对于市面上能买到的苏打水,其基本发酵过程相对简单,只需将糖转变为酒精即可。
最后,将不同类型的饮品进行分类可以根据生产原料、大致分类时间或者以喝的时候分。但无论如何分类,都无法改变它们各自独特的地位,如葡萄牙产的是葡萄酒,而日本则有烧酒、泡盛以及龙舌兰之类代表性蒸馏产品。此外,还有一些如蓝方(JohnnieWalkerBlue)的特殊烈性威士忌,以及果汁等,以其独特风味赢得了消费者的喜爱。而白兰地虽然是六种烈度之一,但现在已不常作为基底使用,而更多地被用作单独享用的佳肴。在快轨中,它可能被白橙皮代替,这是一种橙味利口油,为许多著名鸡尾甲提供了基础成分。如果嫌麻烦,还可以用一瓶Mexicansangrita代替后面的六种成分。