近日,绍兴黄酒家族迎来了一位新成员——一款低度淡爽、融合时尚风味的“陆公红”系列红曲黄酒新品,它悄然进入了寻常百姓家。这个“陆公红”系列,是由浙江绍兴沈园酒业有限公司经过长达六年的不懈研制和无数次精细调试后,终于成功面世的产物。这款黄酒巧妙地结合了绍兴黄酒独有的酿造技艺与现代审美追求。
据了解,这款创新之作融入了当年大诗人陆游喜爱的一些传统特色,为其赋予了一种特别的“陆氏风味”。它是基于保持绍兴黄酒传统品质的基础上,经历两次纯净自然发酵而成熟为8度高质量红曲酒。作为一款适合现代年轻人的低度淡爽型绍兴黄酒,该产品的推出,不仅丰富了这家大家族的产品线,也使得传统绍興黃酒成为现代年轻消费者心目中一种时尚且可贵的大众化饮品。