品味巅峰:全球十大最佳啤酒

帕尔西斯(Pilsner Urquell)

帕尔西斯是由巴塞尔的布拉格啤酒厂生产的,自1842年首次推出至今,它不仅是第一款流行的普拉格风格啤酒,也被认为是现代啤酒运动的标志之一。帕尔西斯以其清澈、金色的色泽和微妙的麦芽香气著称。这种啤酒在发酵过程中使用了特定的酵母菌种,这种菌种能够产生一种独特而稳定的口感。

瓦特科比斯特(Wittekerke)

瓦特科比斯特是一款源自比利时的小型brewery生产的白色威士忌风味 啪司。它以其为白色所命名,并且外观与其他颜色的啤酒截然不同。这款Beer具有轻盈、细腻而又略带甜蜜的地道Belgian Ale风味,口感柔顺,酸度适中,为饮用者带来了一场小小的享受。

苏格兰阿尔伯(Albany Empire IPA)

苏格兰阿尔伯是一款源自纽约市Empire Brewing Company生产的一款IPA,属于美国India Pale Ale的一个分支。这款Beer以其强烈但平衡的花果香气和淡淡苦涩口感闻名,是IPA爱好者的宠儿。在喝下这杯Beer后,你会体验到一系列复杂却精巧的情绪波动,从浓郁的手持花香到丰富而深沉的地面果实。

比利时杜克蓝莓(Duck-Rabbit Rabid Duck]

这款来自北卡罗来纳州DuckRabbit Brewery的小批量手工制作黑暗Ale,以其厚重且略带甜美地黑莓和焦糖调料而受到赞誉。这种类型常常被描述为“抹茶”或“老虎”,因为它们经常有着成熟水果中的木质滋味,这使得这类Beers既能给人一种温暖又让人想要再喝更多感觉,同时也保持了原有的刺激性。

德国威普希诺(Weihenstephaner Hefe Weissbier)

来自德国最古老以及最知名的大众产量Brewery之一Weihenstephaner的是Hefe Weissbier。这是一种传统式草本Beers,其清澈透明并充满活力,不含任何化学添加剂,只有自然发生的手工制作过程就足够让你在夏天享受一次完美愉快时光。此外,它还融合了柑橘和草本植物,如柠檬皮、薄荷叶等,使得这个简单但多变别样可爱地呈现出独具魅力的新鲜味道。