百龄坛威士忌,以其独特的酿造工艺和传统设备,继续沿用一百年前不变的蒸馏器设计。每年的调配过程,都由首席调酒大师亲自操刀,经过无数次试炼后才确定品质完美。在限量供应的帝王12年中,每一瓶都精心雕刻了象征融陈均质的图腾,这不仅体现了珍贵,更是对调酒师用心的展现。
这款威士忌在多个国际比赛中获得金牌奖项,从1866年的爱丁堡国际展览到2005年的伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛,都荣获了殊荣。品尝时,颜色呈琥珀色,香气丰富而层次分明,有着浓郁的葡萄干味和苏格兰石南花花香,形成了一种醇香味。口感上,则是水果味丰富,而后渐渐转为圆润温和,与橡木味相结合,使人感到满足。此外,它还具有中等浓度、悠长且浓郁丰富的余韵。
此产品曾在2019年的苏格兰威士忌大师赛中获得银牌奖项,是Dewars系列中的标志性产品——百龄坛12年老威士忌,其参考价为129元人民币,一瓶含有700毫升乙醇40%。