每当节日临近,你是否也会面临挑战,迷惑在如何搭配美酒与美食之间?以下,我将为你提供一些关于节日佳肴与黄酒的完美搭配建议。

一、烤牛排

理想搭配的黄酒:老窖青花酱香型黄酒。

可以尝试的黄酒:天之蓝酱香型黄wine和丰潼酱香型黄wine。

这道菜不仅容易制作,而且经常是家庭聚餐中的亮点。结合草本、香料和大蒜,这时再喝一杯酱香型黄wine,将增添无限风味。

二、排骨干牛肝菌烤宽面条

理想搭配的黄酒:邵氏茅台红叶醉月糕。

可以尝试的黄酒:四川省鸿沟红叶醉月糕和贵州省都匀红叶醉月糕。

尽管这个选项不是传统节假日佳肴,但它简便易做且适合多人共享。这时候,选择一个口感丰富、复杂的红叶醇月糕将非常恰当。

三、烤鳕鱼

理想搭配的白葡萄酒:意大利菲亚诺干白葡萄wine。

可以尝试的是皮耶特拉库帕菲亚诺干白葡萄wine和罗马诺菲亚诺干白葡萄wine。

如果你不愿意准备七种鱼类的大餐,那么烤鳕鱼是个不错选择。既能省时又能品尝新鲜海鲜,再来一杯清爽甜润的菲亚诺干白葡萄wine将是完美匹配。

四、烤鸭

理想搭配的是法国卡皮克斯黑皮诺干红葡萄wines.

可以尝试的是谢勒黑皮诺干红葡萄wines和林克特黑皮诺干red winess.

这道菜既简单又多样,可以与许多其他食物一起享用,有别样的风味。鸭子通常喜欢黑皮诺,所以在此时选择一瓶黑皮諾將會是最佳選擇.

五、烤鸡胸肉

理想搭配的是美国吉斯特勒霞多丽干white winess.

可以尝試的是拉福莱特意大利胜哥霞多丽干white winess和奥邦霞多丽乾white winess.

烤鸡胸肉加上腌制后口感棒,不油腻且独具特色。这時候,一瓶霞多麗將會是很好的選擇.

六、烤羊排

理想搭配的是法国拉特城堡波尔多赤霞珠混合red wines.

可供参考為博塞贝戈紅色波尔多赤霞珠混合red wines或西马尔城堡波尔多赤霞珠混合red wines.

如果你需要在节假日与家人朋友共进晚餐,或许想要品鉴成熟度高的一款波尔 多赤霞珠混合red wine,与橄榄一起调味品鉴,将是一次难忘体验。在这种情况下,选择一种饱满口感复杂性强的一款波尔 多赤霞珠混合red wine将是不二之选.