每到节假日的时候，你会不会出现这样的困惑，那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的饮料，在享受饮料的时候却不知道用什么样的菜肴去搭配。下面，我就节日里如何进行非酒饮与菜肴的搭配来给你一些建议。
一、烤牛排
理想搭配的茶：龙井或铁观音。
可以尝试的茶：茉莉花茶或绿茶。
这款美食很容易准备，而且经常是节假日餐桌上的必备美食佳品，搭配草本、香料和大蒜将会是完美的选择，这时候再来上一杯清爽的绿茶将更会锦上添花。
二、排骨和干牛肝菌烤宽面条
理想搭配的果汁：新鲜榨汁橙汁或葡萄汁。
可以尝试的果汁：苹果柠檬水或蔬菜风味水果汁。
其实，这款美食并不是节假日的最佳选择，但是它却很容易准备，而且非常适合在人数较多的场合食用，这时候搭配上清新的果汁将会是很好的选择。
三、烤鳕鱼
理想搭配的是新鲜制作的手撕饼或者薄饼，与海苔酱一起吃也非常不错。
可以尝试的是一些轻口感的小零嘴，如鹰嘴豆沙拉或者蘸着番茄酱的小洋葱片。
如果你并不想做7种鱼类的大餐，那么你可以尝试着做烤鳕鱼，这道菜既让你省时省力，又可以品尝到新鲜的鱼肉，这时候再来上一点简单小吃就很完美了。
四、烤鸭
理当选取一种独特口味但又不刺激过强的地中海风味沙拉作为伴侣，比如罗勒叶、新鲜橘子块和蓝莓混合等。
可选替代方案为是一些煮熟后冷藏切片成小块供随意挑拽的小黄瓜丝，或许还有一些酸甜可口的小番茄半球形切片加以点缀，以增加整体色彩与趣味性，同时保持整个氛围轻松愉快，不失为好主意之一。在此基础之上，再加入几瓣蒜末及少量调油，可以使得整个感觉更加丰富而且迷人。
五、烤鸡胸肉
推荐使用西红柿泥作为其佐料，既能增添色泽，也能提升风味，还有助于保持鸡肉质地柔嫩多汁。此外，用少量生姜末和辣椒粉调制出的一种微妙辛辣调味剂也是极佳之选，能够增添鸡肉所需的情趣，并且能让人的胃部感到温暖舒适。这两者结合起来，将无疑成为一个难忘而令人回忆久久不忘的人间天堂般盛宴，让您在这个特别时刻拥有最珍贵的心情与满足感。
六、烤羊排
建议采用一种简单但充满魅力的芥末酱（Cocktail Sauce）作为其伴侣，它由西红柿泥与芥末油组成，营造出一种略带咸淡但又带有微妙香气的一体化风格，是众所周知的一种传统式样。不过，如果您的喜好更倾向于某些其他风格，您完全可以根据个人喜好调整各个元素，以达到最佳匹配合宿效果。