抗氧化与抗衰老
绍兴女儿红黄酒不仅是一种传统的饮品，它还蕴含着丰富的天然营养成分。其中，黄酒中的花生油和玉米淀粉等物质，能够有效地清除体内自由基，从而起到抗氧化作用。这对于抵御日常生活中因环境污染、烟雾吸入等原因引起的自由基损伤具有显著效果。此外，绍兴女儿红黄酒中的某些成分也被认为对皮肤有益，对于缓解肌肤细纹和干燥，有着明显的改善作用。
鼓励消化
绍兴女儿酿造了几百年的高质量白干，这是由高温发酵长时间熟透所致。这种特殊制作过程使得这款黄酒具备独特的口感，同时也提高了它对胃部消化系统有益的能力。多数人都知道，适量饮用少量浓度较低的液体可以促进胃液分泌，这样做实际上会帮助食物更好地被消化吸收，从而避免饱腹感导致的大便问题。
提升心情
人们通常将大快朵颐美食与愉悦的心情联系起来，而喝下一杯佳釀，则能为味觉带来无比享受。在这样的氛围中，不仅能够提升我们的精神状态，还能增强社交交流，让人感到亲切融洽。这正是绍兴女儿红黄酒的一大优势，它通过提供一种舒适愉悦的情绪体验，为人们提供了一种减压放松的手段。
增强记忆力
在中国文化中，“饮酒”往往与“诗书”的结合紧密相连。而绍兴地方则以唐代诗人苏轼（东坡先生）最为闻名，他曾经居住过的地方即现在位于江苏省的一个小镇——乌镇。因此，当我们品尝这些代表地方文化精髓的美味时，不难想象那些文人的智慧和才华如何在他们悠闲自得间流淌。而研究表明，适量饮用葡萄类产物可能对记忆力有一定的促进作用，因此，可以推测这种醇厚香甜的小确幸也有助于提神醒脑。
保护心血管健康
科学研究指出，每天少量饮用如紹興紅黃酒這樣含有优质花生蛋白质及维生素E等营养素的人造型醇曲调合成产品，对於維持心臟健康非常有益。此外，這種飲料還包含一些特有的植物化学物質，如壮阳草莓酸性烷类，是一种自然产生的心血管保护剂，其生物活性可帮助降低胆固醇水平，并且保持血管弹性，使得整个人体运行更加顺畅。
具备防癌属性
过去几年里，一些研究揭示了摄取一定数量葡萄制品后降低患癌症风险的一般趋势。这一点特别关联到绍興紅黃酒，因为它直接源自於當地優良水果及穀類，以及经过严格选择并加工处理后的原料，因此擁有极大的潜力去成为预防或治疗某些类型癌症疾病的一部分组成部分。此外，由於它含有人體需要但又缺乏膳食补充剂来说，如维生素B12、钙、铁以及其他矿物元素，所以消费者可以从中获得额外补充所需微量元素，但要注意不要过度消费，以免引起身体负担。