在1868年,滨田酒造在日本鹿儿岛县西部的ICHIKI串木野市开设了业务,这是一个专门生产正宗烧酒的酿造厂。目前,滨田酒造拥有三家不同的酿造工厂,即“传兵卫藏”、“传藏院藏”和“萨摩金山藏”。这些工厂通过其独特的酿造方式,将萨摩地区悠久的文化和历史完美地保留下来。每个工厂都有自己的特色——传兵卫藏注重复兴创业初期的传统风貌;传藏院藏则致力于革新正宗烧酒的制作方法;而萨摩金山藏是鹿儿岛唯一在地下洞穴中进行酿造的制酒场。
由于每个工厂都有着独一无二的地理环境和技术手法,因此它们制造出的烧酒品种各异,其口感也因此大相径庭。此外,由于使用的是来自鹿儿岛的大米,并且还融入了杜松子、柚子、甘菊、香菜以及橙皮等植物药材,所产出的树树Juju琴酒(Japanese Craft Gin Juju)具备了一种优雅且平衡自然香气。在这种温柔柑橘香气与众多植物药材微妙香气之间,你可以体验到一种全新的味觉世界。树树Juju琴酒以¥230/瓶作为参考价格,含有38%纯度,以700ml为容量,是一款源自日本的地方风味鸡尾酒产品。