在艾雷岛的风景如画之地，布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位深具专业知识的植物学家夫妇——格列佛夫妻。他们共同踏上了寻找当地野生植物的征途，在那片充满神秘色彩的地方，他们一同采集了40种各具特色的野花与灌木。这段奇妙旅程中，每一朵花、每一片叶子都被细心观察和尊重，它们将成为创造出独一无二琴酒The Botanist Gin 的关键。
通过精湛的手工采集技巧，Jim挑选出了22种最为珍贵且富有代表性的植物，这些珍贵资源是从未有人涉足过的小径上发现的。在50年酿造经验的指导下，Jim运用世上唯一罗梦式蒸馏器低压文火缓慢蒸馏，这是一种古老而又科学的酿造方法，让清澈纯净的酒液在空气中缓缓萃取出天然原生的植物精华。这种温柔而专注的情感投入，是如何让这瓶琴酒得以拥有如此独特与丰富的地理气息？
The Botanist Gin 是一个独特的声音，它不仅仅是一个干净简洁（DRYGIN）的灵魂，更是一个融合自然元素与传统技艺于一体的心灵体验。在没有任何香精添加的情况下，这款琴酒依赖于22种来自艾雷岛本土植物，以及9个专为此目的培育出来的一系列特殊果实、树皮和种子，以其多样的香味进行交织。这就是为什么，当你使用这个琴酒来打造经典鸡尾酒时，你会感到一种既熟悉又新奇的情感回响。
由苏格兰本土的人民手工作坊所创作，由酿造界传奇大师JIM MCEWAN亲自操刀设计制作。它以46%高品质浓度，不经过冷却过滤，以保留最为真挚芬芳。而从概念到生产过程再到装瓶，所有环节都发生在那个宁静而美丽的地方——艾雷岛上。
它呈现的是明亮透明颜色，一股淡淡杜松子的香气随着柠檬皮和柚子皮相互呼应，再次加添了一丝复杂而迷人的感觉。当你尝试这款琴酒，你会发现它十分温润，没有那种刺激性高分数带来的强烈感受，而是草本植物间错综复杂的情感，以及醇厚顺滑至极，但绝非平庸无奇，它带给人一种难忘且令人期待更进一步探索。
最后，在你的口腔内，那悠长芬芳及草本香气渐渐释放，与甘草薄荷糖般甜蜜轻盈形成完美对比。这就是The Botanist Gin —— 一瓶真正能让人沉醉于其中并永远记住其存在的小小魔力盒。产品信息如下：名称-The Botanist；参考价-¥253/瓶； 酒精浓度-46%；产地-苏格兰；容量-700ml