香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届香港国际美酒展。据介绍，这次展会不仅是业界重要的贸易和推广平台，而且首次设立亚洲葡萄酒学院，以提高公众和行业对葡萄酒领域的了解。周启良，香港贸发局副总裁，在24日的新闻发布会上表示，自2008年取消葡萄酒税后，葡萄酒市场迅速增长，其进口额从2007年的16亿港元激增到2016年的120亿港元，使得香港成为区域内的主要葡萄酒交易和分销中心，并且成为了进入内地市场的大门。
本届展览吸引了来自37个国家和地区的1070家参展商参加，是历届最为庞大。其中，有一款德国佳酿因其稀有性而备受瞩目，一款日本气泡清酒则因为其独特风味而受到赞誉。此外，斯洛文尼亚还将带来一种以蜂蜜为原料制成的特殊美酒。
此次活动也标志着香港美酒展迈入十周年之际，香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同举办亚洲葡萄酒学院。这场活动由两位著名葡萄 酒专家主讲，他们将向公众和行业人士介绍当代消费趋势、市场动态以及新兴品种知识。
除了这些学术交流，本次活动还包括超过70项丰富多彩的活动，如试饮会、研讨会、培训讲座等，为参与者提供了一个全面了解全球各地美食文化的一站式体验。此外，还有专门针对初学者的家庭版米 酒制作课程，让大家都能亲手尝试制作自己的米 酒。