房县黄酒文化节隆重开启，九月九日至10月25日为期十天的庆祝活动，以“黄酒功效对女人好处”为主题，展示房县黄酒之美。9月9日，在土城镇黄酒民俗村，“房县黄酒天下第一蒸”的盛况吸引了众多游客。
上午十点，蔡贤忠宣布活动正式开始。随后，一台高米、直径4米的大型蒸笼被揭开，上面的1000斤糯米饭散发出阵阵香气，让在场的人都忍不住向前探望。县委书记纪道清发表致辞，他介绍了房县黄酒产业的发展情况，并强调了弘扬传统文化和振兴产业的重要性。
毛健代表中国食品科技协会传统酿造食品分会和中国酒业协会黄酒分会，对此次活动表示热烈祝贺。他提到，房县不仅是“中国小粮黃酒之乡”，也是“世界美食特色產區”。这里的黃酒酿造技艺已經有千年歷史，每年的農曆九月九都是開啟黃金時刻。
高明哲宣读有关批复文件，将"九月九·房縣黃金開啟"确定为縣級非物質文化遺產。同时，副縣長黃克偉揭晓首届洑子哥、黃金妹評選結果，以及第二屆酿造技能大赛獲獎名單。
活動中還進行了一系列文藝表演，如《關雎》、《十杯 酒》等，並且組織了一次大規模書畫創作活動。在領誦《黃金賦》的同時，全場觀眾齊聲朗讀，用歌聲與書畫共慶喜事。此外，还有省市领导出席并发言，对这项活动表示支持与鼓励。
通过这次活动，不仅让人体验到了传统饮品的魅力，也促进了地方经济发展，同时也提升了当地旅游品牌形象，为观众带来了难忘的记忆。此时此刻，你是否已经感受到那股浓郁而醇厚的味道？