在苏格兰艾雷岛的宁静海岸上，布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位深谙植物世界奥秘的学者——格列佛夫妻，一同踏上一场探索当地野生植物的奇妙旅程。他们共采集了40种独特之姿的艾雷岛野花，这些珍贵的自然遗产后来成为创造一款历史性的琴酒——The Botanist Gin——的灵感源泉。

这款琴酒是通过一种独有的罗梦式蒸馏器，在低压文火缓慢蒸馏过程中，将22种精选艾雷岛原料中的清澈纯净液体与天然植物精华进行长时间萃取，确保每一次滴答都是对传统酿造技艺致敬的一次。无需添加任何香精，只需依靠9种专为此目的培育而成的人工改良品种，以及来自果实、树皮和种子等多样来源的地道艾雷岛原材料，就能展现出这款Dry Gin所独有的芬芳风味。

The Botanist Gin由苏格兰本土人JIM MCEWAN大师亲手打造，他以其对酿造艺术无尽追求和卓越技艺，为这个项目注入了传奇色彩。在完成创作、蒸馏和装瓶等所有环节之前，大师都坚持在艾雷岛上完成，以确保每一步都充满着当地文化和传统精神。

它呈现出明亮透明的情形，香气则是一系列复杂且迷人的氨基物质组合，其中包括淡淡杜松子的清新与柠檬皮及柚子皮带来的温暖。口感方面，它既温润又没有刺激性，与草本植物融为一体，其醇厚度随着温度逐渐释放，每一个细腻的声音似乎都在诉说着故事。而尾韵则是一曲悠扬，草本香气与甘草薄荷糖般甜蜜相互缠绕，让人回味无穷。

产品名称：The Botanist

参考价格：253元/瓶

酒精浓度：46%

产地：苏格兰

容量：700毫升

就这样，一份来自遥远山谷与海岸边的小小礼物，被赋予了一段故事，而我们只是被它那不朽芬芳吸引前来聆听。