今日推荐酒品:彼心利口酒——黑糖味梅子酒

类别:利口酒

产地:日本大阪府

原料:李子、白兰地、红糖、白糖、酿造酒

酒精度:12度

最佳品尝温度:冷冻至4摄氏度加冰或汽水饮用

这款“彼心利口酒——黑糖味梅子酒”属于七福神系列,取名为“大黑富美梅”,以呼应其“黑”的称号。为了增添独特风味,这款产品在加糖时特意加入了著名的红糖。日本黑糖,即未经高度精制的食用蔗糖,是一种特殊的甜物质,它不仅含有丰富的铁质,还有一种独有的焦香。

此外,这款产品还融入了金童爷爷第一代酿造的20年陈梅和一些8年陈梅,为其增添了浓郁且复杂的风味层次。开瓶后,我们可以感受到甘蔗和红砂调配带来的温暖气息,以及老化过程中形成的一些沉稳而深邃的情感。

风味介绍:

酒体呈棕褐色,有淡淡清新的香气。

李子的香气中透出明显的红砂香;

味道均衡,以酸性的尾韵结束,令人回味无穷。

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