金盏花，学名Helianthus annuus，属于菊科，是一种一年生草本植物，因其大而亮丽的黄色花朵，被誉为“太阳之花”。
在中国传统文化中，金盏花被认为具有很高的地位，它象征着光明、希望和富饶。在古代，人们常将金盏花种植在家园中，以祈求家庭吉祥安康。
金盏花以其壮观的外观和极具吸引力的特性，在世界各地都有广泛的栽培。它不仅可以单独作为室内或室外装饰，也可用于组合种植，让庭院更加丰富多彩。
金盏花还具有很高的药用价值，其根部含有苦味素等成分，有清热解毒、利水渗湿等作用，因此在中医里常用于治疗肝炎、胆囊炎等疾病。
由于金盏花对土壤要求较为宽松，可以适应多样的环境条件，使得它成为许多地区户外活动的一部分，如田野游览、野餐等。同时，这也让孩子们能够亲近自然，对农业产生兴趣，从而促进了他们对自然科学知识的学习。
